[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 9، شماره 2 - ( تابستان 1393 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
مقالات پژوهشی
XML تأثیر شیر سویای غنی شده با امگا-3 و تخمیر شده با بیفیدوباکتریوم لاکتیس بر قند خون، وزن بدن و پروفایل لیپیدی در موش‌های صحرایی دیابتی ص. 1-10
[English Abstract] محسن محمدی سرتنگ، سيد محمد مظلومی*، نادر تنیده، عباس رضائیان زاده
چکیده (6361 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1776 دریافت)  
XML شناسایی تقلب شیر گاو در پنیرهای گوسفندی (برند لیقوان) از طریق PCR اختصاصی ص. 11-18
[English Abstract] فرزانه تفویضی*، سید حسین هلالات
چکیده (6776 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2482 دریافت)  
XML تأثیر مصرف غلات کامل بر پروفایل متابولیک در دختران چاق: یک کارآزمایی بالینی متقاطع ص. 19-27
[English Abstract] پریسا حاجی هاشمی، لیلا آزادبخت، مهین هاشمی پور، رویا کلیشادی، احمد اسماعیل زاده*
چکیده (6636 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1739 دریافت)  
XML بهینه سازی راندمان استخراج صمغ دانه "به" و اندازه گیری خصوصیات رئولوژی در شرایط بهینه استخراج ص. 29-38
[English Abstract] بهمن عباس تبار، محمد حسین عزیزی*، سلیمان عباسی
چکیده (7079 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3645 دریافت)  
XML ارتباط تغذیه با شیر مادر با تناسب قلبی عروقی در کودکان 7 تا 8 ساله شهر کرمانشاه ص. 39-47
[English Abstract] جواد حشمتی، محمدرضا وفا*، فرزاد شیدفر، حمید رضا برادران، بهزاد حیدرپور، نازلی نمازی، مهدی سپیدار کیش، سیاوش فاضلیان
چکیده (6616 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1814 دریافت)  
XML مقایسه‌ اضطراب اجتماعی- جسمانی و نگرش‌های خوردن در نوجوانان چاق و دارای وزن طبیعی: بررسی نقش تعدیل‌کنندگی فشار اجتماعی- فرهنگی برای کاهش وزن و تغییر بدنی ص. 49-58
[English Abstract] حمید پورشریفی، تورج هاشمی نصرت آباد، محمد احمدی*
چکیده (7734 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2568 دریافت)  
XML استفاده از منبع کربوهیدراتی و پسماندهای روغنی در تولید لیپید از قارچ موکور هیمالیس ص. 59-66
[English Abstract] مینا محمدی نصر*، مریم السادات میرباقری، ایرج نحوی
چکیده (5610 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1960 دریافت)  
XML مقایسه تأثیر مصرف روغن زیتون فوق بکر (اکسترا ویرجین) با ایبوپروفن بر شدت دیسمنوره اولیه (کارآزمایی بالینی متقاطع) ص. 67-74
[English Abstract] مریم رضائیان*، نرگس ابدالی، مرضیه عربان
چکیده (10140 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1574 دریافت)  
XML کاربرد امواج اولتراسونیک در فرایند رنگبری روغن سویا و بررسی شرایط دمایی و زمانی مورد استفاده در حمام اولتراسونیک ص. 75-84
[English Abstract] رویا عباسی*، مریم قراچورلو، مهرداد قوامی، غلامحسن اسدی
چکیده (6527 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3091 دریافت)  
XML تأثیر یک برنامه تمرین هوازی منتخب همراه با رژیم غذایی کنترل شده بر کاهش وزن مردان چاق ص. 85-94
[English Abstract] اصغر توفیقی، یوسف غفاری*، نسرین افسربیگی
چکیده (7324 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3009 دریافت)  
XML تولید چیپس کیوی کم چرب با ژل آلوورا و بررسی پروفایل انتقال جرم طی سرخ کردن عمیق ص. 95-104
[English Abstract] محسن مختاریان*، حمید توکلی پور
چکیده (9250 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1908 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 58 queries by YEKTAWEB 4256