[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
.
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 9، شماره 2 - ( تابستان 1393 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
مقالات پژوهشی
XML تأثیر شیر سویای غنی شده با امگا-3 و تخمیر شده با بیفیدوباکتریوم لاکتیس بر قند خون، وزن بدن و پروفایل لیپیدی در موش‌های صحرایی دیابتی ص. 10-1
[English Abstract] محسن محمدی سرتنگ ، محمد مظلومی* ، نادر تنیده ، عباس رضائیان زاده
چکیده (8668 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2366 دریافت)  
XML شناسایی تقلب شیر گاو در پنیرهای گوسفندی (برند لیقوان) از طریق PCR اختصاصی ص. 18-11
[English Abstract] فرزانه تفویضی* ، سید حسین هلالات
چکیده (8974 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3430 دریافت)  
XML تأثیر مصرف غلات کامل بر پروفایل متابولیک در دختران چاق: یک کارآزمایی بالینی متقاطع ص. 27-19
[English Abstract] پریسا حاجی هاشمی ، لیلا آزادبخت ، مهین هاشمی پور ، رویا کلیشادی ، احمد اسماعیل زاده*
چکیده (8861 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2510 دریافت)  
XML بهینه سازی راندمان استخراج صمغ دانه "به" و اندازه گیری خصوصیات رئولوژی در شرایط بهینه استخراج ص. 38-29
[English Abstract] بهمن عباس تبار ، محمد حسین عزیزی* ، سلیمان عباسی
چکیده (9562 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (5296 دریافت)  
XML ارتباط تغذیه با شیر مادر با تناسب قلبی عروقی در کودکان 7 تا 8 ساله شهر کرمانشاه ص. 47-39
[English Abstract] جواد حشمتی ، محمدرضا وفا* ، فرزاد شیدفر ، حمید رضا برادران ، بهزاد حیدرپور ، نازلی نمازی ، مهدی سپیدار کیش ، سیاوش فاضلیان
چکیده (8708 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2341 دریافت)  
XML مقایسه‌ اضطراب اجتماعی- جسمانی و نگرش‌های خوردن در نوجوانان چاق و دارای وزن طبیعی: بررسی نقش تعدیل‌کنندگی فشار اجتماعی- فرهنگی برای کاهش وزن و تغییر بدنی ص. 58-49
[English Abstract] حمید پورشریفی ، تورج هاشمی نصرت آباد ، محمد احمدی*
چکیده (10280 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3499 دریافت)  
XML استفاده از منبع کربوهیدراتی و پسماندهای روغنی در تولید لیپید از قارچ موکور هیمالیس ص. 66-59
[English Abstract] مینا محمدی نصر* ، مریم السادات میرباقری ، ایرج نحوی
چکیده (7706 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2995 دریافت)  
XML مقایسه تأثیر مصرف روغن زیتون فوق بکر (اکسترا ویرجین) با ایبوپروفن بر شدت دیسمنوره اولیه (کارآزمایی بالینی متقاطع) ص. 74-67
[English Abstract] مریم رضائیان* ، نرگس ابدالی ، مرضیه عربان
چکیده (12961 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2162 دریافت)  
XML کاربرد امواج اولتراسونیک در فرایند رنگبری روغن سویا و بررسی شرایط دمایی و زمانی مورد استفاده در حمام اولتراسونیک ص. 84-75
[English Abstract] رویا عباسی* ، مریم قراچورلو ، مهرداد قوامی ، غلامحسن اسدی
چکیده (8612 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3998 دریافت)  
XML تأثیر یک برنامه تمرین هوازی منتخب همراه با رژیم غذایی کنترل شده بر کاهش وزن مردان چاق ص. 94-85
[English Abstract] اصغر توفیقی ، یوسف غفاری* ، نسرین افسربیگی
چکیده (9552 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3772 دریافت)  
XML تولید چیپس کیوی کم چرب با ژل آلوورا و بررسی پروفایل انتقال جرم طی سرخ کردن عمیق ص. 104-95
[English Abstract] محسن مختاریان* ، حمید توکلی پور
چکیده (11501 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2489 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.07 seconds with 56 queries by YEKTAWEB 4714