جلد 16 - شماره 3 - 1400-7 - مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology

بخش‌های اصلی

صفحه اصلی

اطلاعات نشریه

برای نویسندگان

آرشیو مجله و مقالات

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

IFRAME

اطلاعات

You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites

<div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3233"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر مکمل نشاسته مقاوم بر عوامل خطر کاردیومتابولیک، آنزیم‌های کبدی و هموستاز کلسیم در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 چاق: یک کار آزمایی بالینی</strong><br> پرهام ملکی،  پروین دهقان <sup>*</sup>،  ولی موسی زاده<br><a href="article-1-3233-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3233&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3233&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3301"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> ارتباط سوکروز، فروکتوز و فیبر رژیم غذایی با سطوح سرمی لپتین و  نوروپپتیدneuropeptide Y  در زنان بهبود یافته از سرطان پستان در شهر تهران در سال 98-1397</strong><br> سحر حیدری،  مریم عزیز زاده،  لیدا تاجی،  مهسا بهمن نیا،  جواد نصرالله زاده،  احسان حجازی <sup>*</sup>،  زهرا شیخی مبارکه*،  سمیرا ربیعی<br><a href="article-1-3301-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3301&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3301&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3283"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر درمان متابولیک کبد چرب غیر الکلی توسط رژیم کتوژنیک مبتنی بر دکانوییک اسید در مدل حیوانی</strong><br> علیرضا دعاگو،  سعید کریما <sup>*</sup>،  مجید سیرتی ثابت،  مرجان عجمی*<br><a href="article-1-3283-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3283&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3283&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3249"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر هم‌افزایی چهار هفته تمرین استقامتی به همراه مکمل‌یاری پروبیوتیک بر بیان ژن‌های PGC-1α و سیترات سنتاز در عضله نعلی رت‌های دیابتی</strong><br> مریم دلفان <sup>*</sup>،  راحله آماده جویباری<br><a href="article-1-3249-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3249&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3249&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3263"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی اثر سفیده تخم مرغ نابارور بر تکثیر، مهاجرت و بیان ژن‌های مرتبط با بنیادینگی و تمایز سلول‌های سرطانی کولون رده SW480</strong><br> هادی منجی،  حمید زند،  آرمان قربانی،  کتایون پورولی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3263-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3263&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3263&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3180"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی خصوصیات ژل امولسیونی غنی شده با امگا-3 با استفاده از هیدروکلوئیدهای محلول در آب و روغن بزرک</strong><br> عباس جلیل زاده <sup>*</sup>،  پریسا نصیرپور تبریزی،  صدیف آزادمرد دمیرچی،  جواد حصاری،  مریم خاکباز حشمتی<br><a href="article-1-3180-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3180&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3180&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=2879"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی ویژگی‌های فیزیکی، مکانیکی، نوری و آنتی اکسیدانی فیلم بتاگلوکان حاوی عصاره میوه درخت بلوط</strong><br> ژیان شیخی،  شمیم بازیاری شورابی،  مهدی فرهودی <sup>*</sup>،  سعیده شجاعی علی آبادی،  مهرناز امینی فر،  مرتضی مشایخ<br><a href="article-1-2879-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=2879&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=2879&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3243"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر فرایند تکمیلی اکستروژن بر کاهش اسید فیتیک سبوس گندم هیدروترمال و تخمیری</strong><br> سحر خلجیان،  بابک غیاثی طرزی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3243-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3243&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3243&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3238"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر پوشش کیتوزان حاوی تیمول و اوژنول بر لیستریا مونوسیتوژنز و اشریشیا کلی O157:H7 تلقیح شده در فیله گوشت مرغ</strong><br> امین میریان،  مجید امین زارع،  سیده سمیرا یوسفی زاده،  حسن حسن زادآذر <sup>*</sup><br><a href="article-1-3238-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3238&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3238&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3160"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تشخیص ژنومی کوکسیلا بورنتی در نمونه‌های شیر خام گاو، گوسفند و بز به روش واکنش زنجیره ای پلیمراز با استفاده از دو نوع پرایمر در استان مازندران: یک مطالعه مقدماتی</strong><br> حمید رضا کاظمینی <sup>*</sup>،  الهام اثنی عشری،  راحم خوشبخت<br><a href="article-1-3160-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3160&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3160&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3178"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر پوشش بارهنگ کاردی و اسانس مینای نیشابوری بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، میکربیولوژی و حسی گوشت گوساله طی دوره نگهداری</strong><br> بهروز علیزاده بهبهانی <sup>*</sup>،  محمدامین مهرنیا،  حسن برزگر،  هادی تناور<br><a href="article-1-3178-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3178&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3178&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3124"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> پیشنهادهای سیاستی به منظور افزایش سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور بر پایه مرور دامنه</strong><br> روشنک روستایی،  حسن عینی زیناب،  فاطمه محمدی نصرآبادی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3124-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3124&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3124&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div>

اثر مکمل نشاسته مقاوم بر عوامل خطر کاردیومتابولیک، آنزیم‌های کبدی و هموستاز کلسیم در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 چاق: یک کار آزمایی بالینی
پرهام ملکی، پروین دهقان ^*، ولی موسی زاده
چکیده - متن کامل (PDF)

ارتباط سوکروز، فروکتوز و فیبر رژیم غذایی با سطوح سرمی لپتین و نوروپپتیدneuropeptide Y در زنان بهبود یافته از سرطان پستان در شهر تهران در سال 98-1397
سحر حیدری، مریم عزیز زاده، لیدا تاجی، مهسا بهمن نیا، جواد نصرالله زاده، احسان حجازی ^*، زهرا شیخی مبارکه*، سمیرا ربیعی
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر درمان متابولیک کبد چرب غیر الکلی توسط رژیم کتوژنیک مبتنی بر دکانوییک اسید در مدل حیوانی
علیرضا دعاگو، سعید کریما ^*، مجید سیرتی ثابت، مرجان عجمی*
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر هم‌افزایی چهار هفته تمرین استقامتی به همراه مکمل‌یاری پروبیوتیک بر بیان ژن‌های PGC-1α و سیترات سنتاز در عضله نعلی رت‌های دیابتی
مریم دلفان ^*، راحله آماده جویباری
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی اثر سفیده تخم مرغ نابارور بر تکثیر، مهاجرت و بیان ژن‌های مرتبط با بنیادینگی و تمایز سلول‌های سرطانی کولون رده SW480
هادی منجی، حمید زند، آرمان قربانی، کتایون پورولی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی خصوصیات ژل امولسیونی غنی شده با امگا-3 با استفاده از هیدروکلوئیدهای محلول در آب و روغن بزرک
عباس جلیل زاده ^*، پریسا نصیرپور تبریزی، صدیف آزادمرد دمیرچی، جواد حصاری، مریم خاکباز حشمتی
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی ویژگی‌های فیزیکی، مکانیکی، نوری و آنتی اکسیدانی فیلم بتاگلوکان حاوی عصاره میوه درخت بلوط
ژیان شیخی، شمیم بازیاری شورابی، مهدی فرهودی ^*، سعیده شجاعی علی آبادی، مهرناز امینی فر، مرتضی مشایخ
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر فرایند تکمیلی اکستروژن بر کاهش اسید فیتیک سبوس گندم هیدروترمال و تخمیری
سحر خلجیان، بابک غیاثی طرزی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

اثر پوشش کیتوزان حاوی تیمول و اوژنول بر لیستریا مونوسیتوژنز و اشریشیا کلی O157:H7 تلقیح شده در فیله گوشت مرغ
امین میریان، مجید امین زارع، سیده سمیرا یوسفی زاده، حسن حسن زادآذر ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تشخیص ژنومی کوکسیلا بورنتی در نمونه‌های شیر خام گاو، گوسفند و بز به روش واکنش زنجیره ای پلیمراز با استفاده از دو نوع پرایمر در استان مازندران: یک مطالعه مقدماتی
حمید رضا کاظمینی ^*، الهام اثنی عشری، راحم خوشبخت
چکیده - متن کامل (PDF)

اثر پوشش بارهنگ کاردی و اسانس مینای نیشابوری بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، میکربیولوژی و حسی گوشت گوساله طی دوره نگهداری
بهروز علیزاده بهبهانی ^*، محمدامین مهرنیا، حسن برزگر، هادی تناور
چکیده - متن کامل (PDF)

پیشنهادهای سیاستی به منظور افزایش سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور بر پایه مرور دامنه
روشنک روستایی، حسن عینی زیناب، فاطمه محمدی نصرآبادی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

Back to Original Issue

Persian site map - English site map - Created in 0.04 seconds with 0 queries by