You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites
تأثیر مصرف مکمل آلفا-لیپوئیک اسید بر اینترلوکین-6، hs-CRP، فشار خون، شاخص‌های تن‌سنجی و دریافت غذایی در مردان مبتلا به ضایعه نخاعی مزمنویدا محمدی، شهریار اقتصادی *، محمد خلیلی، شیما جزایری، هوشنگ صابری، سحر کشتکار آقابابایی، حدیث صبور، محمود رضا گوهری، فیروزه قادری
چکیده - متن کامل (PDF)
تأثیر اسانس گیاه چویر بر رشد استافیلوکوکوس اورئوس در طی تولید و نگهداری پنیر سفید ایرانیمحمد جواد داردرفشی، غلامرضا بهرامی، احسان صادقی *، معصومه خان احمدی، میترا محمدی، رضا محمدی
چکیده - متن کامل (PDF)
بررسی ارتباط بین پلی‌مورفیسم PvuII ژن لیپوپروتئین لیپاز با پروفایل لیپیدی و نمایه توده بدن در جمعیت ترکمن استان گلستان سمیرا عشقی نیا، مهران مرادی *، ساکو میرزایی، محمد دوجی، مریم آقاعباسی، پویان اسدی، نایبعلی احمدی
چکیده - متن کامل (PDF)
بررسی اثر بتاگلوکان و نشاسته مقاوم به هضم بر ویژگی‌های کیفی و حسی نان تست حاصلزهرا محبی، عزیز همایونی *، محمد حسین عزیزی، محمد اصغری جعفرآبادی
چکیده - متن کامل (PDF)
تأثیر مصرف مکمل رزوراترول بر آنزیم‌های کبدی، شاخص التهابی hs-CRP و میزان استئاتوز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دو سوکورفروزان فقیه زاده، پیمان ادیبی، آزیتا حکمت دوست *
چکیده - متن کامل (PDF)
تهیه و ارزیابی نانوامولسیون خوراکی ویتامین E با روش خود‌به‌خودی نوشین نیک نیا، بابک قنبرزاده *، حامد همیشه کار، رضا رضایی مکرم، امیر محمد مرتضویان
چکیده - متن کامل (PDF)
اثر مصرف توت سیاه (شاه توت) بر غلظت سرمی لیپوپروتئین ها، آپولیپو پروتئین‌های A1 وB ، مارکر التهابی hs – CRP و فشار خون در افراد با اختلالات لیپیدیسحر کشتکار آقابابایی، محمد رضا وفا *، فرزاد شیدفر، محمود رضا گوهری، داوود کاتبی، ویدا محمدی
چکیده - متن کامل (PDF)
اثر ضد میکروبی نانوذرات نقره تولید شده به روش احیای شیمیایی بر استافیلوکوکوس-اورئوس و اشرشیاکلیمهداد اسدی اسدآبادی، کیانوش خسروی دارانی *، علی مرتضوی، نسرین حاج سید جوادی، ابراهیم آزادنیا، آیت الله کیانی هرچگانی، نگین احمدی
چکیده - متن کامل (PDF)
اثر فرآیند تثبیت بر ترکیبات فراسودمند و پروفایل اسیدهای چرب جوانه گندم رشد داده شدهفروغ زارع نژاد، سید هادی پیغمبردوست *
چکیده - متن کامل (PDF)
نیازسنجی آموزشی کارشناسان تغذیه جامعه شاغل در نظام بهداشتی ایران 1391فرزانه صادقی قطب آبادی، الهام شکیبازاده *، نسرین امیدوار، فتحیه مرتضوی
چکیده - متن کامل (PDF)
پایداری حرارتی روغن سویا توسط آنتی‌اکسیدانهای طبیعی استخراج شده از میوه زرشک بیدانه به وسیله آب مادون بحرانیمرتضی محمدی *، عبدالمجید مسکوکی، سید علی مرتضوی، منیره نهاردانی، زهرا پورفلاح، علیرضا صادقیان
چکیده - متن کامل (PDF)
تأثیر ریزپوشانی با پوشش کیتوزان بر روی زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در بستنیمحمد علی خسروی زنجانی، نیما محمدی *، حامد اهری، بابک غیاثی طرزی، حسین باخدا
چکیده - متن کامل (PDF)
بررسی اثرات آنتی‌اکسیدانی عصاره رزماری و چویر در مقایسه با آنتی‌اکسیدان سنتزی TBHQ بر روند اکسیداسیون روغن حین فرآیند سرخ کردن عمیقلیلا علیزاده، کوشان نایب زاده *، ریحانه شاهین
چکیده - متن کامل (PDF)
تعیین میزان پاتولین آب سیب با تکنیک ریزاستخراج مایع-مایع پخشی به همراه دستگاه کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا و بهینه‌سازی به کمک روش سطح پاسخمصطفی دلاور، مرضیه کمانکش، رویا توکلی، عاطفه نوابی، عبدالرضا محمدی *
چکیده - متن کامل (PDF)
اثر اسیدهای چرب امگا3 بر استرس اکسیداتیو درنارسایی حاد کلیه ناشی از ایسکمی- رپرفیوژنسید جواد حاجی میراسماعیل، سید حسین داودی، نسیم نمازی، غلامعلی جاودان، حمید رضا پازکی طرودی، مرجان عجمی *
چکیده - متن کامل (PDF)
بررسی ویژگی‌های حرارتی و ضدمیکربی نانوکامپوزیت‌های کیتوزان- نانوسلولز و تأثیر آن در افزایش مدت ماندگاری گوشت چرخکردهدانیال دهناد، حبیب الله میرزایی *، زهرا امام جمعه، سید مهدی جعفری، سعید داداشی
چکیده - متن کامل (PDF)
ارزیابی ویژگی‌های فیزیکی نانولیپوزوم‌های حامل ویتامین 3 D تولید شده به روش هیدراسیون لایه نازک- سونیکاسیونمریم محمدی، بابک قنبرزاده *، حامد همیشه کار، رضا رضایی مکرم، محمد امین محمدی فر
چکیده - متن کامل (PDF)
اندازه گیری فولیک اسید در مواد غذایی با استفاده از زیست حسگری بر پایه اسیدهای نوکلئیک دورشته ایلیلا میرمقتدایی *، نوشین میرزا نصیری، مهدی کدیور
چکیده - متن کامل (PDF)
اثر مکمل‌های چند سوشه پروبیوتیک بر روی پروفایل متابولیکی، hs-CRP و استرس اکسیداتیو روی در بیماران دیابتی نوع2افشین شیرانیان، امین صالحی ابرقوئی، ذات اله عاصمی، زهره زارع، حسین شاکری، سیما سادات صبیحی، محمدرضا خوش فطرت، احمد اسماعیل زاده *
چکیده - متن کامل (PDF)
تغییرات میزان مواد معدنی و ویتامین‌های ماهی شوریده (Otolithesruber) در پخت با روش‌های مختلفمسعود رضایی *، هدایت حسینی، علی حمزه
چکیده - متن کامل (PDF)
اثرات فلاونوئید هسپریدین بر بقای سلولی و آپوپتوز در رده ی سلولی NALM-6 رقیه شهبازی، ماکان چراغ پور، رضا همایونفر، جواد نصرالله زاده، سید حسین داودی *
چکیده - متن کامل (PDF)
بررسی اثرات آنتی‌اکسیدانی توکوفرول درمقایسه با TBHQ بر روند اکسیداسیون روغن مایونز طی مدت زمان ماندگاریریحانه شاهین، کوشان نایب زاده *، لیلا علیزاده، عبدالرضا محمدی
چکیده - متن کامل (PDF)
