[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 11، شماره 1 - ( بهار 1395 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها

 علوم تغذیه
XML اثرات مصرف گز سین بیوتیک غنی‌شده با بتاکاروتن بر روی کنترل گلیسمیک و چربی‌های خون بیماران دیابتی نوع 2 ص. 1-10
[English Abstract] فریبا سیدی، ذات اله عاصمی، محمد گلی، فرشته بهمنی، صبیحه السادات علیزاده، احمد اسماعیل زاده
چکیده (5375 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1519 دریافت)  
XML بررسی اثر مکمل ویتامین D3 بر علائم بالینی بیماری در بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر و کمبود ویتامین D، کارآزمایی بالینی ص. 11-18
[English Abstract] لیلا دهقانیان، احمد روستایی، آزیتا حکمت دوست
چکیده (4622 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3269 دریافت)  
XML تأثیر پلی‌مرفیسم VDR Cdx-2 بر پاسخ شاخص‌های فربهیِ مرکزی به دریافت ویتامین D در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 : کارآزمایی بالینی تصادفی ص. 19-30
[English Abstract] سارا منصوری، سکینه شب بیدار، تیرنگ نیستانی، ابوالقاسم جزایری، محمد رضا اشراقیان
چکیده (4439 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1462 دریافت)  
XML بررسی ارتباط ناامنی غذایی و برخی عوامل اجتماعی- اقتصادی مؤثر در بیماری آرتریت روماتوئید ص. 31-42
[English Abstract] سارا مرادی، احمدرضا درستی مطلق، کرامت نوری جلیانی، راحله توکلی، فاطمه جمشیدی
چکیده (4271 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2036 دریافت)  
XML اثر روغن زیتون بکر خوراکی بر احساس درد و بروز بی‌دردی ناشی از مورفین با استفاده از تست فرمالین در موش کوچک نر ص. 43-50
[English Abstract] شهین شبرندی، نامدار یوسف وند، فاطمه زارعی
چکیده (4207 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2104 دریافت)  
XML پیش‌بینی قصد کاهش وزن در دانشجویان دختر دانشگاه شیراز بر اساس مدل اعتقاد بهداشتی ص. 51-58
[English Abstract] عبدالعزیز افلاک سیر، بهناز کیانی، فروغ کیانی
چکیده (4370 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1518 دریافت)  

 علوم و صنایع غذایی
XML بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره متانولی پوست پرتقال و تأثیر آن بر ماندگاری شیرطعم دار ص. 59-66
[English Abstract] مریم رزمجو، پژواک خاکی، مازیار فقیه نصیر، کرامت اله رضایی
چکیده (4758 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3325 دریافت)  
XML استخراج و ارزیابی خصوصیات فیزیکو شیمیایی روغن سالیکورنیا گونه Salicornia persica Akhani sub sp. rudshurensis Akhani ص. 67-74
[English Abstract] حسین احمدی، جلال نوروزی، مهدی فرهودی، محمد رضا رحیمی، بهزاد رحت زاده
چکیده (5071 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1842 دریافت)  
XML مدل‌سازی نقطه ذوب لغزشی چربی های اینتراستریفیه شده به روش شیمیایی به صورت تابعی از ترکیب اسیدهای چرب ص. 75-86
[English Abstract] محمدحسین نائلی، جمشید فرمانی، عزیزالله زرگران
چکیده (3870 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2123 دریافت)  
XML تأثیر جایگزینی شیره خرما با شکر بر خواص کیفی کیک اسفنجی ص. 87-94
[English Abstract] پریسا راعی، سیدهادی پیغمبردوست، صدیف آزادمرد دمیرچی، عارف اولادغفاری
چکیده (4325 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3163 دریافت)  
XML توسعه و معتبرسازی روش میکرواستخراج مایع- مایع پخشی جفت شده با اسپکتروفتومتری برای استخراج و اندازه‌گیری رنگ کارموزین در مواد غذایی ص. 95-106
[English Abstract] پریسا امینی کادیجانی، محمد فرجی، مریم سلامی
چکیده (3834 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3657 دریافت)  

 مقالات کوتاه
XML برنامه ملی مراقبت غذا و تغذیه: از پژوهش تا سیاست‌گذاری: (1) کمبود ویتامین D‌ در کودکان ص. 107-112
[English Abstract] بهاره نیکویه، زهرا عبداللهی، فروزان صالحی، امیرحسین یارپروز، حمید علوی مجد، تیرنگ نیستانی
چکیده (3729 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1283 دریافت)  
XML بررسی اثرات افزودن اینولین بر ویژگی‌های کیفی نوشیدنی مالت در حین نگهداری در دماهای مختلف ص. 113-120
[English Abstract] سعیده اسمعیلی، الهام واعظ، علی یاسیتی، امیر محمد مرتضویان، سارا سهراب وندی، روح الله فردوسی، کیانوش خسروی دارانی
چکیده (4398 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2350 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
>Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.08 seconds with 66 queries by YEKTAWEB 4056