[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 11، شماره 1 - ( بهار 1395 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها

 علوم تغذیه
XML اثرات مصرف گز سین بیوتیک غنی‌شده با بتاکاروتن بر روی کنترل گلیسمیک و چربی‌های خون بیماران دیابتی نوع 2 ص. 1-10
[English Abstract] فریبا سیدی، ذات اله عاصمی*، محمد گلی، فرشته بهمنی، صبیحه السادات علیزاده، احمد اسماعیل زاده
چکیده (5909 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1643 دریافت)  
XML بررسی اثر مکمل ویتامین D3 بر علائم بالینی بیماری در بیماران مبتلا به سندرم روده تحریک‌پذیر و کمبود ویتامین D، کارآزمایی بالینی ص. 11-18
[English Abstract] لیلا دهقانیان، احمد روستایی، آزیتا حکمت دوست*
چکیده (5238 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3802 دریافت)  
XML تأثیر پلی‌مرفیسم VDR Cdx-2 بر پاسخ شاخص‌های فربهیِ مرکزی به دریافت ویتامین D در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 : کارآزمایی بالینی تصادفی ص. 19-30
[English Abstract] سارا منصوری، سکینه شب بیدار، تیرنگ نیستانی*، ابوالقاسم جزایری، محمد رضا اشراقیان
چکیده (4893 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1638 دریافت)  
XML بررسی ارتباط ناامنی غذایی و برخی عوامل اجتماعی- اقتصادی مؤثر در بیماری آرتریت روماتوئید ص. 31-42
[English Abstract] سارا مرادی، احمدرضا درستی مطلق*، کرامت نوری جلیانی، راحله توکلی، فاطمه جمشیدی
چکیده (4742 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2225 دریافت)  
XML اثر روغن زیتون بکر خوراکی بر احساس درد و بروز بی‌دردی ناشی از مورفین با استفاده از تست فرمالین در موش کوچک نر ص. 43-50
[English Abstract] شهین شبرندی، نامدار یوسف وند*، فاطمه زارعی
چکیده (4633 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2383 دریافت)  
XML پیش‌بینی قصد کاهش وزن در دانشجویان دختر دانشگاه شیراز بر اساس مدل اعتقاد بهداشتی ص. 51-58
[English Abstract] عبدالعزیز افلاک سیر*، بهناز کیانی، فروغ کیانی
چکیده (4846 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1667 دریافت)  

 علوم و صنایع غذایی
XML بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره متانولی پوست پرتقال و تأثیر آن بر ماندگاری شیرطعم دار ص. 59-66
[English Abstract] مریم رزمجو، پژواک خاکی*، مازیار فقیه نصیر، کرامت اله رضایی
چکیده (5241 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3667 دریافت)  
XML استخراج و ارزیابی خصوصیات فیزیکو شیمیایی روغن سالیکورنیا گونه Salicornia persica Akhani sub sp. rudshurensis Akhani ص. 67-74
[English Abstract] حسین احمدی، جلال نوروزی، مهدی فرهودی، محمد رضا رحیمی، بهزاد رحت زاده*
چکیده (5589 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2001 دریافت)  
XML مدل‌سازی نقطه ذوب لغزشی چربی های اینتراستریفیه شده به روش شیمیایی به صورت تابعی از ترکیب اسیدهای چرب ص. 75-86
[English Abstract] محمدحسین نائلی، جمشید فرمانی*، عزیزالله زرگران
چکیده (4261 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2402 دریافت)  
XML تأثیر جایگزینی شیره خرما با شکر بر خواص کیفی کیک اسفنجی ص. 87-94
[English Abstract] پریسا راعی، سیدهادی پیغمبردوست*، صدیف آزادمرد دمیرچی، عارف اولادغفاری
چکیده (4776 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3682 دریافت)  
XML توسعه و معتبرسازی روش میکرواستخراج مایع- مایع پخشی جفت شده با اسپکتروفتومتری برای استخراج و اندازه‌گیری رنگ کارموزین در مواد غذایی ص. 95-106
[English Abstract] پریسا امینی کادیجانی، محمد فرجی*، مریم سلامی
چکیده (4230 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (4183 دریافت)  

 مقالات کوتاه
XML برنامه ملی مراقبت غذا و تغذیه: از پژوهش تا سیاست‌گذاری: (1) کمبود ویتامین D‌ در کودکان ص. 107-112
[English Abstract] بهاره نیکویه، زهرا عبداللهی، فروزان صالحی، امیرحسین یارپروز، حمید علوی مجد، تیرنگ نیستانی*
چکیده (4129 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1392 دریافت)  
XML بررسی اثرات افزودن اینولین بر ویژگی‌های کیفی نوشیدنی مالت در حین نگهداری در دماهای مختلف ص. 113-120
[English Abstract] سعیده اسمعیلی، الهام واعظ، علی یاسیتی، امیر محمد مرتضویان، سارا سهراب وندی*، روح الله فردوسی، کیانوش خسروی دارانی
چکیده (4860 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2532 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
>Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 66 queries by YEKTAWEB 4212