[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره 11، شماره 2 - ( تابستان 1395 ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها

 علوم تغذیه
XML تأثیر مکمل زنجبیل بر سطوح آنزیم‌های کبدی و میزان استئاتوز و فیبروز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور ص. 1-8
[English Abstract] مهران رحیملو ، زهرا یاری، آزیتا حکمت دوست، سید علی علویان، سید علی کشاورز
چکیده (8346 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (3504 دریافت)  
XML رابطه میزان تبعیت از الگوی رژیمی مدیترانه‌ای با افسردگی، اضطراب و فشار روانی در دختران نوجوان شهر تهران ص. 9-18
[English Abstract] عسل نشاط بینی طهرانی، بیتا بیضایی، آزیتا حکمت دوست، رضا مولودی، بهرام رشیدخانی
چکیده (3837 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1849 دریافت)  
XML ارتباط الگوی عادات غذایی با چاقی در بزرگسالان ایرانی ص. 19-34
[English Abstract] روح الله فلاح مشکانی، پروانه صانعی، احمد اسماعیل زاده، عمار حسن زاده کشتلی، آوات فیضی، پیمان ادیبی
چکیده (3843 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1491 دریافت)  
XML الگوهای غذایی غالب و ارتباط آنها با وضعیت وزن در کودکان سنین دبستان روستایی بیجار، کردستان ص. 35-46
[English Abstract] سید رضا سبحانی، حامد پورآرام، عباسعلی کشتکار، احمدرضا درستی مطلق
چکیده (3787 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1303 دریافت)  
XML تأثیر مصرف عصاره سیر بر کراتین کیناز تام سرمی متعاقب یک جلسه فعالیت درمانده ساز در دختران فعال و غیر فعال ص. 47-54
[English Abstract] فرشته شهیدی، مجید کاشف، معصومه مبارکی
چکیده (3866 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1354 دریافت)  
XML پاسخ بیومارکرهای آنتی‌اکسیدانی و استرس اکسیداتیو سرم به مکمل‌دهی کوتاه مدت کافئین (1,3,7-trimethylxanthine) و یک جلسه فعالیت هوازی در مردان فعال ص. 55-63
[English Abstract] جواد نیک خرد، علی ضرغامی خامنه، علی اکبر ملکی راد، ابراهیم حسینی حوری پسند
چکیده (3399 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1488 دریافت)  
XML اثر زنجبیل همراه با تمرین شنا بر الگوی چربی خون موش‌های صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین ص. 65-74
[English Abstract] عبدالصالح زر، سید علی حسینی، فاطمه احمدی، مصطفی رضایی
چکیده (4176 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2475 دریافت)  

 علوم و صنایع غذایی
XML نانو ریز‌پوشانی روغن دانه انار با روش تعلیق مایع در مایع و رهایش روغن در محیط شبیه‌سازی شده معده ص. 75-84
[English Abstract] حمید توکلی پور، محسن مختاریان
چکیده (4482 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2684 دریافت)  
XML مدل‌سازی بررسی تأثیر نگهدارنده نایسین به فرم آزاد بر کاهش جمعیت باکتری لیستریا منوسایتوژنز در پنیر فتا، توسط اتوماتای سلولی ص. 85-94
[English Abstract] مریم شیرافکن، سعید ستایشی
چکیده (2960 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1110 دریافت)  
XML مهاجرت دی متیل فتالات و دی بوتیل فتالات در گلاب بسته‌بندی شده در ظروف پلی‌اتیلن ترفتالات ص. 95-104
[English Abstract] سید جواد حسینی، عزیز همایونی راد، بابک قنبرزاده، زهرا سبحانی، غلامحسین یوسفی
چکیده (4369 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2646 دریافت)  
XML بررسی اثر پری‌بیوتیکی سبوس جو و برنج بر روی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست کم چرب ص. 105-112
[English Abstract] علی حشمتی، صابر حسنی، عباسعلی ساری، مصطفی کرمی
چکیده (4704 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1777 دریافت)  
XML مقایسه خصوصیات ضدمیکروبی و آنتی‌اکسیدانی عصاره آبی پوسته سبز گردو قبل و بعد از ریزپوشانی کردن ص. 113-124
[English Abstract] فاطمه چراغعلی، لیلا میرمقتدایی، سعیده شجاعی علی آبادی، سیده مرضیه حسینی
چکیده (4601 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (2039 دریافت)  
XML بررسی تأثیر سورفاکتانت غیر یونی تویین20 بر نانوکمپلکس‌های پروتئین/ پلی‌ساکاریدی حامل کورکومین ص. 125-136
[English Abstract] شقایق شیخ زاده، محمد علیزاده، محمود رضازاد
چکیده (3990 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (1752 دریافت)  
XML معتبرسازی روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC ) جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان ص. 137-146
[English Abstract] گلناز کرمی، دکتر مریم شکرچی، دکتر رویا خسروخاور
چکیده (3923 مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (7614 دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
>Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences & Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.08 seconds with 69 queries by YEKTAWEB 4056