You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites
استفاده از برنامهریزی خطی (Linear Programming) به منظور بهینهسازی هزینه غذا در طراحی رژیم غذایی برای بیماران کلیوی: یک مطالعه موردی روی دو غذای ترکیبی ایرانی محمد حسین روحانی، مژگان مرتضوی نجف آبادی، احمد اسماعیل زاده، آوات فیضی، لیلا آزادبخت
*چکیده -
متن کامل (PDF)
اثر آب لیمو تازه بر استرس اکسیداتیو و سمیت کبدی در موشهای صحرایی مسموم شده با آکریلامید فاطمه حیدری، مجید محمدشاهی، مهدی زارعی، مژده فتحی
*چکیده -
متن کامل (PDF)
مقایسه الگوهای غذایی در بیماران مبتلا به افسردگی اساسی با افراد سالم: مطالعه مورد شاهدی مریم خسروی، گیتی ستوده
*، فیروزه رئیسی، رضا مجدزاده، زهرا میرزاده اهری، مهدیه نورمحمدی
چکیده -
متن کامل (PDF)
اثر آلوئه ورا همراه با تمرین شنا بر آسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینوترانسفراز موشهای صحرایی دیابتی سید علی حسینی
*، عبدالصالح زر، ابوالفضل منصوری
چکیده -
متن کامل (PDF)
اثر مکمل کورکومین و 8 هفته تمرین استقامتی بر شاخصهای آنتیاکسیدانی بافت کبد موشهای صحرایی نر عبدالعلی بنائی فر
*، حسن شاه کندی، لاله بهبودی تبریزی
چکیده -
متن کامل (PDF)
اثر مکمل سازی مونوهیدرات کراتین بر آپوپتوزیس در فعالیت حاد مقاومتی مردان میانسال وحید ساری صراف، رامین امیرساسان، داریوش شیخ الاسلامی وطنی، حسن فرجی
*چکیده -
متن کامل (PDF)
تدوین شاخصهای کیفی به عنوان معیار ارزیابی کیفیت نان سنگک سنتی ایران لیلا کمالی روستا
*، مهدی سیدین اردبیلی، غلامحسن اسدی، بابک غیاثی طرزی، رضا عزیزی نژاد
چکیده -
متن کامل (PDF)
استخراج و مقایسه خصوصیات فیزیکوشیمیایی پکتین پوست خربزه آناناسی، طالبی سمسوری و گالیا به کمک امواج مایکروویو سعید حسینی، فرامرز خدائیان
*، سمانه برازنده
چکیده -
متن کامل (PDF)
اثر ضد میکروبی عصاره اتانولی و متانولی برگ و پوست سبز میوه گردو علیه ساکارومایسس سرویزیه، باسیلوس لچنی فرمیس و آسپرژیلوس نایجر در شیره خرما علی حشمتی
*، مهدی عزیزی شفا، صبا قدیمی
چکیده -
متن کامل (PDF)
توانایی پروبیوتیکی سویههای لاکتوباسیلوس جدا شده از پنیر محلی مازندران محمود توکلی، زهره حمیدی اصفهانی
*، محمد امین حجازی، محمد حسین عزیزی، سلیمان عباسی
چکیده -
متن کامل (PDF)
ریزپوشانی پروبیوتیکها با روش امولسیون در تولید نان پروبیوتیک هاجر یوسفی
*، صبیحه سلیمانیان زاد، محمد شاهدی باغ خندان
چکیده -
متن کامل (PDF)
اندازه گیری فلزات سنگین در برخی از سبزیهای خوراکی مزارع اطراف شهر زنجان با استفاده از روش نوین پلاسمای جفت شده القایی–طیف سنجی نشری علیرضا فتوت، محسن لبافی مزرعهشاهی
*، سهیلا زرینقلمی
چکیده -
متن کامل (PDF)
اثر افزودن مخلوط پودر هسته خرما و دانه کنجد بر ویژگیهای کیفی شکلات شیری فراسودمند سیدهادی پیغمبردوست
*، سعید نیایی، صدیف آزادمرد دمیرچی، هانیه رسولی پیروزیان
چکیده -
متن کامل (PDF)
ریزپوشینه کردن روغن بزرک و بررسی خصوصیات حسی و فیزیکوشیمیایی شیر غنی شده با آن آرزو قربانپور
*، علی نصیرپور، امیرحسین گلی، محمد طیبی
چکیده -
متن کامل (PDF)
Back to Original Issue