[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
.
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
اطلاعات نشریه::
برای نویسندگان::
آرشیو مجله و مقالات::
برای داوران::
ثبت نام و اشتراک::
تماس با ما::
تسهیلات پایگاه::
::
جستجو در پایگاه

جستجوی پیشرفته
..
دریافت اطلاعات پایگاه
نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید.
..
IFRAME

..
:: View This Issue in Alternative Language Export Journal XML Articles RSS دوره ۱۶، شماره ۲ - ( تابستان ۱۴۰۰ ) ::
برگشت به فهرست نسخه ها
XML بررسی ارتباط نمایه تجربی التهابی رژیم غذایی با وضعیت عملکرد شناختی در سالمندان بالای 60 سال شهر تهران ص. ۱۲-۱
[English Abstract] شهرزاد دائی ، احمدرضا درستی مطلق* ، ابوالقاسم جزایری
چکیده (۳۱۴۴ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۱۰۱۶ دریافت)  
XML اثرات سیاست‌گذاری کاهش اسیدهای چرب ترانس بر دریافت آن در خانوارهای شش استان در ایران ص. ۲۳-۱۳
[English Abstract] مینا اسماعیلی ، مرتضی عبداللهی ، زهرا عبداللهی ، فروزان صالحی ، مرجان عجمی ، آناهیتا هوشیارراد*
چکیده (۲۵۰۸ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۷۷۱ دریافت)  
XML ارتباط امتیاز تنوع غذایی کودکان و مادران با شاخص ‌های تن‌سنجی کودکان پیش دبستانی ص. ۳۲-۲۵
[English Abstract] فاطمه عیوضی ، پروین میرمیران* ، مرتضی عبداللهی ، ریحانه راسخ مقام ، نسرین برومندنیا ، غزاله اسلامیان ، آرزو حقیقیان رودسری ، عادل احمدی گل ، مرجان عجمی*
چکیده (۴۳۳۷ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۸۲۶ دریافت)  
XML میزان توجه به سواد غذا و تغذیه در کتاب‌های درسی دوره ابتدایی ص. ۴۳-۳۳
[English Abstract] زینب ترک ، نسرین امیدوار* ، مرضیه دهقانی ، اعظم دوست محمدیان
چکیده (۲۲۱۶ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۹۹۳ دریافت)  
XML برداشت و درک ذهنی مصرف کنندگان نسبت به محصولات غذایی اصلاح ژنتیکی شده: یک مطالعه کیفی در تهران ص. ۵۶-۴۵
[English Abstract] سعید زارع بیدکی ، جلال الدین میرزای رزاز ، آرزو حقیقیان رودسری*
چکیده (۲۲۱۷ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۹۱۵ دریافت)  
XML توسعه روش استخراج مایع-مایع همگن تلفیق شده با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی بر پایه حلال‌های اتکتیک عمیق به منظور استخراج فیتواسترول‌ها از نمونه‌های خامه حیوانی و اندازه‌گیری آن‌ها با کروماتوگرافی گازی مجهز به دتکتور یونیزاسیون شعله‌ای ص. ۶۷-۵۷
[English Abstract] کبری مشکینی ، محمدرضا افشارمقدم ، جلیل خندقی*
چکیده (۲۵۵۴ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۹۰۵ دریافت)  
XML بررسی اثر صمغ دانه بالنگو بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست تازه کم چرب و ارزیابی آن در دوره نگهداری ص. ۷۸-۶۹
[English Abstract] سمیرا نوروزی ، محسن قدس روحانی* ، حسن رشیدی
چکیده (۲۳۹۴ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۸۵۱ دریافت)  
XML ارزیابی کارایی آرد کامل دانه خربزه در فرمولاسیون غلات صبحانه ص. ۸۸-۷۹
[English Abstract] الناز میلانی ، فخری شهیدی* ، الهام انصاری فر ، محمد خلیلیان موحد ، فریده صالحی پور
چکیده (۲۲۱۷ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۷۷۳ دریافت)  
XML طراحی و ساخت یک زیست حسگر ولتامتریک در ترکیب با روش HPLC برای پایش آفلاتوکسینM1 در شیر ص. ۹۷-۸۹
[English Abstract] فاطمه احمدی ، محمد حجت الاسلامی* ، حسین کیانی ، هومان مولوی
چکیده (۲۳۸۲ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۷۶۸ دریافت)  
XML مطالعه ترکیب شیمیایی اسانس گیاه آویشن شیرازی و کاکوتی در پوشش خوراکی نانوامولسیون کیتوزان برروی رشد باکتری آئروموناس هیدروفیلا تلقیح شده در فیله ماهی سالمون ص. ۱۰۹-۹۹
[English Abstract] مرضیه آقابابایی ، حمید رضا کاظمینی* ، محمدحسن شاهوی
چکیده (۲۹۰۴ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۹۶۰ دریافت)  
XML ارزیابی فعالیت و بررسی ویژگی های باکتریوسین تولید شده توسط باکتری های لاکتوباسیل جدا شده از ماست محلی شهرستان بهبهان ص. ۱۲۰-۱۱۱
[English Abstract] بهروز علیزاده بهبهانی* ، محمد نوشاد ، حسین جوینده
چکیده (۲۶۷۲ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۹۱۷ دریافت)  
XML حفظ فعالیت آنتی‌اکسیدانی و کاهش بار میکروبی آریل انار رقم ملس ساوه با استفاده از فیلم حاوی کیتوزان و کارواکرول ص. ۱۳۰-۱۲۱
[English Abstract] حسین عراقی ، سمیه رستگار* ، بهجت تاج الدین ، محمد جوان نیکخواه ، محمد علی عسکری سرچشمه
چکیده (۱۹۶۱ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۷۸۴ دریافت)  
XML نقش تجارب آسیب زای دوران کودکی در پیش بینی اختلال پرخوری با میانجی‌گری طرحواره‌های ناسازگار اولیه ص. ۱۴۰-۱۳۱
[English Abstract] زهراالسادات حاجی سیدتقیانقوی ، حمید پورشریفی* ، فرحناز مسچی ، حمیدرضا حسن آبادی ، منصور رضایی
چکیده (۲۳۵۹ مشاهده)   |   متن کامل (PDF) (۱۳۸۸ دریافت)  
برگشت به فهرست نسخه ها
Export as: HTML | XML | RSS
Iranian Journal of  Nutrition Sciences and Food  Technology
Persian site map - English site map - Created in 0.08 seconds with 64 queries by YEKTAWEB 4710