جلد 18 - شماره 4 - 1402-10 - مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

[صفحه اصلی ]

[Archive] [ English ]

Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology

بخش‌های اصلی

صفحه اصلی

اطلاعات نشریه

برای نویسندگان

آرشیو مجله و مقالات

جستجو در پایگاه

دریافت اطلاعات پایگاه

IFRAME

اطلاعات

You can copy/paste HTML codes anywhere you like, for example in homepage, or even other sites

<div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3710"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> مقایسه روش‌های غیر تهاجمی در ارزیابی اثرات توأم مکمل دانه بزرک و رژیم شبه روزه داری بر فیبروز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب  غیرالکلی: یک مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی شده</strong><br> نویده خدادادی،  امیر صادقی،  حسین پوستچی،  بهنود عباسی،  مریم نیلقاز،  آزیتا حکمت دوست <sup>*</sup><br><a href="article-1-3710-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3710&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3710&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3702"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> اثر تمرین تناوبی شدید همراه با مکمل زالزالک بر پروتئین های بیوژنز میتوکندریایی بافت عضلانی موش های صحرایی نر سالمند</strong><br> فاطمه ساعدی،  محمود نیک سرشت <sup>*</sup>،  عبدالحسین طاهری کلانی<br><a href="article-1-3702-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3702&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3702&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3705"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی رابطه پیری بافت چربی احشایی و دریافت های آنتی اکسیدان رژیم غذایی در بزرگسالان چاق: یک مطالعه مورد-شاهدی</strong><br> سپیده فاضلی طاهریان،  غزاله اسلامیان <sup>*</sup>،  اعظم شاکری،  حمید زند،  نیکی تدین،  سید حسین اردهالی<br><a href="article-1-3705-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3705&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3705&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3684"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی تأثیر شبکه اجتماعی گروه همسالان بر تغذیه و سلامت دهان در دانش‌آموزان ۹ و ۱۲ ساله مدارس غیر انتفاعی شهر قزوین</strong><br> پویا جمشیدی،  پیمان شریعت پناهی،  مریم صادقی پور <sup>*</sup>،  محمدحسین خوشنویسان،  مهشید نامداری،  بهاران ارشدی فرد،  سروین سلیمانپور<br><a href="article-1-3684-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3684&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3684&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3704"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> نقشه امنیت غذایی خانوارهای مناطق شهری و روستایی استان خوزستان</strong><br> محمدرضا پاکروان چروده <sup>*</sup>،  سیدصفدر حسینی،  فاطمه محمدی نصرآبادی،  روح اله فردوسی<br><a href="article-1-3704-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3704&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3704&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3696"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی فیلم فعال نشاسته –پلی وینیل الکل حاوی اسانس آویشن و امولسیون آن</strong><br> علیرضا درعلی بنی،  نرجس آقاجانی <sup>*</sup>،  عاطفه رضایی،  امیر دارائی گرمه خانی<br><a href="article-1-3696-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3696&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3696&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3672"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> ارزیابی خواص آنتی‌اکسیدانی، محتوای فنلی و مهار آنزیم آلفاگلوکوزیداز اسانس اسطوخودوس، خالواش، علف لیمو و کاربرد آن‌ها در تولید نوشیدنی انرژی‌زا فراسودمند</strong><br> محمدرضا طرق،  مریم مصلحی شاد <sup>*</sup>،  مسعود هماپور،  سمیرا پورحمزه<br><a href="article-1-3672-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3672&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3672&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3688"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تلفیق روش استخراج فاز مایع با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی برای اندازه‌گیری ترکیبات آروماتیک چند حلقه‌ای در نمونه‌های‌ عسل و اندازه‌گیری آنها به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارائی بالا</strong><br> علیرضا ندرتی،  آذر حقیقت،  محمدرضا افشارمقدم،  جلیل خندقی <sup>*</sup><br><a href="article-1-3688-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3688&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3688&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3693"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تأثیر پیش تیمار مایکروویو در هیدرولیز آنزیمی پروتئین دانه کدو (Cucurbita maxima L) توسط تریپسین و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی آن با استفاده از روش سطح پاسخ</strong><br> زینب نوشی منجیلی،  علیرضا صادقی ماهونک <sup>*</sup><br><a href="article-1-3693-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3693&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3693&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div><div dir='rtl' align='right' ><a href="./xml_out.php?a_id=3708"><img src="./templates/tmpl_yekta/images/xml.gif" width="26" height="14" border="0" alt="XML" /></a> <strong> تولید ماست پاراپروبیوتیک و پروبیوتیک حاوی Lactiplantibacillus plantarum : بررسی ویژگی های میکروبی و فیزیکوشیمیایی آنها</strong><br> بهروز علیزاده بهبهانی <sup>*</sup>،  حسین جوینده،  نگین غظنفری،  علیرضا وسیعی<br><a href="article-1-3708-fa.html">چکیده</a> <a href="browse.php?a_id=3708&sid=1&slc_lang=en"></a>   -    <a href="browse.php?a_id=3708&sid=1&slc_lang=fa&ftxt=1">متن کامل</a> (PDF)  <a href="" target="_blank"> </a>  <a href="" target="_blank"> </a>   <hr class="articles_bar_hr"></div>

مقایسه روش‌های غیر تهاجمی در ارزیابی اثرات توأم مکمل دانه بزرک و رژیم شبه روزه داری بر فیبروز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیرالکلی: یک مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی شده
نویده خدادادی، امیر صادقی، حسین پوستچی، بهنود عباسی، مریم نیلقاز، آزیتا حکمت دوست ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

اثر تمرین تناوبی شدید همراه با مکمل زالزالک بر پروتئین های بیوژنز میتوکندریایی بافت عضلانی موش های صحرایی نر سالمند
فاطمه ساعدی، محمود نیک سرشت ^*، عبدالحسین طاهری کلانی
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی رابطه پیری بافت چربی احشایی و دریافت های آنتی اکسیدان رژیم غذایی در بزرگسالان چاق: یک مطالعه مورد-شاهدی
سپیده فاضلی طاهریان، غزاله اسلامیان ^*، اعظم شاکری، حمید زند، نیکی تدین، سید حسین اردهالی
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی تأثیر شبکه اجتماعی گروه همسالان بر تغذیه و سلامت دهان در دانش‌آموزان ۹ و ۱۲ ساله مدارس غیر انتفاعی شهر قزوین
پویا جمشیدی، پیمان شریعت پناهی، مریم صادقی پور ^*، محمدحسین خوشنویسان، مهشید نامداری، بهاران ارشدی فرد، سروین سلیمانپور
چکیده - متن کامل (PDF)

نقشه امنیت غذایی خانوارهای مناطق شهری و روستایی استان خوزستان
محمدرضا پاکروان چروده ^*، سیدصفدر حسینی، فاطمه محمدی نصرآبادی، روح اله فردوسی
چکیده - متن کامل (PDF)

بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی فیلم فعال نشاسته –پلی وینیل الکل حاوی اسانس آویشن و امولسیون آن
علیرضا درعلی بنی، نرجس آقاجانی ^*، عاطفه رضایی، امیر دارائی گرمه خانی
چکیده - متن کامل (PDF)

ارزیابی خواص آنتی‌اکسیدانی، محتوای فنلی و مهار آنزیم آلفاگلوکوزیداز اسانس اسطوخودوس، خالواش، علف لیمو و کاربرد آن‌ها در تولید نوشیدنی انرژی‌زا فراسودمند
محمدرضا طرق، مریم مصلحی شاد ^*، مسعود هماپور، سمیرا پورحمزه
چکیده - متن کامل (PDF)

تلفیق روش استخراج فاز مایع با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی برای اندازه‌گیری ترکیبات آروماتیک چند حلقه‌ای در نمونه‌های‌ عسل و اندازه‌گیری آنها به وسیله کروماتوگرافی مایع با کارائی بالا
علیرضا ندرتی، آذر حقیقت، محمدرضا افشارمقدم، جلیل خندقی ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تأثیر پیش تیمار مایکروویو در هیدرولیز آنزیمی پروتئین دانه کدو (Cucurbita maxima L) توسط تریپسین و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی آن با استفاده از روش سطح پاسخ
زینب نوشی منجیلی، علیرضا صادقی ماهونک ^*
چکیده - متن کامل (PDF)

تولید ماست پاراپروبیوتیک و پروبیوتیک حاوی Lactiplantibacillus plantarum : بررسی ویژگی های میکروبی و فیزیکوشیمیایی آنها
بهروز علیزاده بهبهانی ^*، حسین جوینده، نگین غظنفری، علیرضا وسیعی
چکیده - متن کامل (PDF)

Back to Original Issue

Persian site map - English site map - Created in 0.04 seconds with 0 queries by