[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]   . بخش‌های اصلی صفحه اصلی اطلاعات نشریه درباره نشریه نمایه های نشریه هیات تحریریه دامنه مطالب مجله اخبار نشریه ثبت کارآزمایی بالینی برای نویسندگان راهنمای نگارش مقالات چک لیست فرمت مقاله راهنمای ارسال مقاله فرم ارسال مقاله فرم تعهد نویسنده آرشیو مجله و مقالات کلیه شماره‌های مجله آخرین شماره نمایه نویسندگان نمایه واژه های کلیدی برای داوران راهنمای داوران فرم داوری مقالات ثبت نام و اشتراک اطلاعات ثبت نام فرم ثبت نام تماس با ما اطلاعات تماس فرم برقراری ارتباط تسهیلات پایگاه راهنمای صفحات جستجو در پایگاه صفحه پرسش‌های متداول صفحه برترین‌های پایگاه اطلاع‌رسانی به دوستان جستجو در پایگاه در مقالات نشریهدر مطالب پایگاه جستجوی پیشرفته دریافت اطلاعات پایگاه نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید. IFRAME برترین‌های پایگاه مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد مشاهده مقایسه اثر مکمل روزانه 1000 و ماهانه 50000 واحدی ویتامین D بر سطح 25-هیدروکسی ویتامین D سرم دانشجویان، کارآزمایی بالینی تصادفی سه سوکور (119442 مشاهده) تأثیر مکمل‌دهی حاد ال- ‌کارنیتین در مراحل چرخه قاعدگی زنان ورزشکار بر توان هوازی و شاخص‌های متابولیکی پس از فعالیت بیشینه (64219 مشاهده) اثر مصرف سیر در وعده صبحانه بر سطح گلوکز و انسولین سرم پس از صرف (51360 مشاهده) بررسی کارایی و سازوکار برخی ترکیبات هیدروکلوئیدی در جلوگیری از دو فاز شدن دوغ (47334 مشاهده) تأثیر مخمر آبجو بر فشارخون و لیپوپروتئینهای سرم بیماران دیابتی نوع دو (45751 مشاهده) ارزیابی‌حسی ‌و تعیین ‌ماندگاری ‌پخشینه کم‌چربی ‌و کم‌ترانس‌ (40750 مشاهده) تأثیر باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس 5- La بر ویژگی‌های میکروبیولوژیک، خواص حسی و پایداری بافتی دوغ پروبیوتیک طی نگهداری یخچالی (37867 مشاهده) تأثیر مکمل زنجبیل بر سطوح آنزیم‌های کبدی و میزان استئاتوز و فیبروز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور (31445 مشاهده) فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره پوست سیب‌زمینی راجا (31246 مشاهده) مقایسه تاثیر دو نوع آب آشامیدنی با درجه سختی متفاوت بر عناصر ادراری در (29566 مشاهده) کاربرد اینتراستریفیکاسیون شیمیایی روغن‌های نباتی برای تولید شورتنینگ چند منظوره بدون ترانس (29147 مشاهده) وضعیت کوتاه قدی، کم‌وزنی، لاغری و اضافه وزن در کودکان زیر پنج سال ایرانی (1379 تا 1381) (28985 مشاهده) تأثیر ترکیب شیر، درصد تلقیح و دمای تخمیر بر رشد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La-5 در ماست پروبیوتیک (28684 مشاهده) بررسی رابطه سندرم متابولیک با الگوهای غذایی زنان غیر یائسه (28430 مشاهده) تولید نوشیدنی تخمیری بر پایه آب پنیر با استفاده از انواعی از میکروفلور کفیر و بررسی ویژگی‌های شیمیایی و ارگانولپتیک آن (28351 مشاهده) مقایسه اثر سه رژیم غذایی حاوی روغن ماهی، رژیم دارای الگوی چربی مصرفی ایرانی و رژیم استاندارد بر ایجاد آسیب کبدی در موش صحرایی (26661 مشاهده) ارزیابی توان تولید لاکتوسین‌ها توسط سویه‌های پروبیوتیکی در نمونه ماست‌های محلی (26403 مشاهده) اثرات متقابل باکتری های لاکتیک اسید و مخمر نانوایی در تخمیر خمیرترش مایع (26238 مشاهده) بررسی خواص عملگر و حرارتی کنسانتره و ایزوله پروتئین نخود و سویا (26029 مشاهده) رابطه امنیت غذایی با وضعیت وزن اعضای بزرگسال خانوارهای ایرانی (26008 مشاهده) بررسی وضعیت اسیدفولیک و ویتامین B12 در کودکان سالم پیش‌دبستانی در شهر تهران، سال 1388 (25802 مشاهده) اثر دمای تخمیر و نسبت تلقیح باکتری‌های آغازگر بر تولید اسید پروپیونیک در نوشیدنی شیری تخمیرشده با پروپیونی‌باکتریوم (25761 مشاهده) تأثیر کاربرد D- تاگاتوز، اینولین و استویا به عنوان جایگزین ساکارز بر بعضی ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی، رئولوژیکی و حسی شکلات تیره (25629 مشاهده) تأثیر مکمل‌یاری منیزیم بر انرژی دریافتی و کاهش وزن در سالمندان چاق یا دارای اضافه وزن مبتلا به بی‌خوابی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور (25540 مشاهده) تولید چربی بازساخته از مخلوط روغن آفتابگردان و فِلیک سویا (25453 مشاهده)     ... آمار بیشتر مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد دریافت فایل اثرات شیر و فراورده‏های لبنی در بروز انواع سرطان‌ها (22986 دریافت) نوشیدنی‌های انرژی‌زا : ترکیبات و اثرات آن‌ها (21558 دریافت) مقالات تریبون بحث غذا و تغذیه: بازشناسی نقش غذاهای بومی در نظام غذا و تغذیه (19435 دریافت) مقالات تریبون بحث غذا و تغذیه: تغذیه و توسعه پایدار (18876 دریافت) استخراج عصاره دارچین و بررسی تأثیر آن بر پایداری روغن آفتابگردان (16754 دریافت) تأثیر مکمل‌های پروتئین وی و کراتین بر شاخص‌های آمادگی جسمانی، سرعت و هیپرتروفی عضلانی در مردان تمرین نکرده طی یک دوره تمرین مقاومتی (15916 دریافت) معتبرسازی روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC ) جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان (15833 دریافت) مروری بر میزان آفلاتوکسین M1 در شیر خام، پاستوریزه و استریلیزه در ایران (15814 دریافت) مروری بر نقش پروبیوتیک‌های مورد استفاده در جیره غذایی طیور در ارتقای سلامتی گوشت مرغ (15524 دریافت) پایدارسازی شربت خاکشیر با استفاده از هیدروکلوئید‌های بومی (13317 دریافت) مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس-تی جئور با کالری‌متری غیرمستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE) (13130 دریافت) پروبیوتیک‌ها و خواص سلامت‌بخش آن‌ها (12731 دریافت) بررسی خصوصیات شیمیایی و میکروبیولوژیکی فراورده‌های گوشتی مورد استفاده در شهر کرمانشاه، سال 1390 (12395 دریافت) تأثیر ریزپوشانی با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و خصوصیات حسی در کرم مغزی کیک (11960 دریافت) ارزیابی میزان باقیمانده انواع سموم آفت‌کش به روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی در برخی از سبزیهای عرضه شده در میدان اصلی میوه و تره بار شهر تهران 1384 (11757 دریافت) تأثیر یک هفته مکمل‌دهی ال- آرژنین بر تغییرات گازهای تنفسی و سطوح لاکتات خون در دختران هندبالیست (11513 دریافت) هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه‌ای و راه‌های کاهش در محصولات غذایی (11440 دریافت) بررسی اثرات ضد میکروبی و روش‌های تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانس های گیاهی بر باکتری های پاتوژن (10543 دریافت) تعیین میزان نیترات در کاهو، گوجه فرنگی و سیب‌زمینی عرضه شده در ‌میدان تره‌بار تهران به روش HPLC (10337 دریافت) کاربرد دی‌اکسیدکربن فوق بحرانی در استخراج و تصفیه‌ی روغن‌‌های گیاهی (10255 دریافت) تأثیر دریافت پروبیوتیک‌ها در پیشگیری از عود واژینوز باکتریال (10082 دریافت) مکمل‌های افزایش دهنده حجم عضلانی در ورزشکاران، بررسی ترکیبات موجود در بازار (9976 دریافت) بررسی اثر افزودن کوآنزیم Q10 و دمای نگهداری بر برخی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آب انگور (9843 دریافت) تأثیر ریزپوشانی با پوشش کیتوزان بر روی زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در بستنی (9666 دریافت) الگوی رشد میکرو ارگانیسم‌های مزوفیل هوازی، سرماگراها، کپک و مخمر در 4 گروه فراورده گوشت قرمز حرارت دیده در طول مدت نگهداری (9450 دریافت)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشترین بازدید را داشته‌اند راهنمای نگارش مقالات ( 34526 بازدید) شناسنامه مجله ( 26586 بازدید) اعضای هیأت تحریریه: ( 22478 بازدید) فرم تعهد نویسنده ( 18350 بازدید) نمایه‌های مجله ( 15583 بازدید) فرم داوری مقالات ( 13150 بازدید) دامنه مطالب مجله ( 11984 بازدید) چک لیست مقاله ( 11473 بازدید) نمایه های نشریه ( 9580 بازدید) اطلاعات تماس ( 7179 بازدید) ثبت کارآزمایی بالینی ( 7165 بازدید) فرم داوری مقالات ( 3719 بازدید) خوش آمدید ( 2079 بازدید) پیام تسلیت مدیر مسئول مجله به مناسبت درگذشت دکتر سید مسعود کیمیاگر عضو هیأت تحریریه مجله ( 750 بازدید) کسب رتبه برتر مجله ( 429 بازدید)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر به دوستان فرستاده شده‌اند نمایه‌های مجله ( 453 ارسال) ثبت کارآزمایی بالینی ( 371 ارسال) فرم داوری مقالات ( 351 ارسال) اعضای هیأت تحریریه: ( 348 ارسال) فرم تعهد نویسنده ( 315 ارسال) راهنمای نگارش مقالات ( 300 ارسال) شناسنامه مجله ( 299 ارسال) خوش آمدید ( 291 ارسال) فرم داوری مقالات ( 217 ارسال) چک لیست مقاله ( 212 ارسال) کسب رتبه برتر مجله ( 93 ارسال) دامنه مطالب مجله ( 59 ارسال)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر چاپ شده‌اند نمایه‌های مجله ( 1916 چاپ) راهنمای نگارش مقالات ( 1898 چاپ) شناسنامه مجله ( 1753 چاپ) اعضای هیأت تحریریه: ( 1634 چاپ) فرم داوری مقالات ( 1513 چاپ) ثبت کارآزمایی بالینی ( 1506 چاپ) فرم تعهد نویسنده ( 1497 چاپ) چک لیست مقاله ( 1104 چاپ) دامنه مطالب مجله ( 1092 چاپ) اطلاعات تماس ( 976 چاپ) نمایه های نشریه ( 864 چاپ) خوش آمدید ( 702 چاپ) فرم داوری مقالات ( 401 چاپ) کسب رتبه برتر مجله ( 86 چاپ) پیام تسلیت مدیر مسئول مجله به مناسبت درگذشت دکتر سید مسعود کیمیاگر عضو هیأت تحریریه مجله ( 70 چاپ)     ... آمار بیشتر Persian site map - English site map - Created in 0.03 seconds with 89 queries by YEKTAWEB 4714