[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]   . بخش‌های اصلی صفحه اصلی اطلاعات نشریه درباره نشریه نمایه های نشریه هیات تحریریه دامنه مطالب مجله اخبار نشریه ثبت کارآزمایی بالینی برای نویسندگان راهنمای نگارش مقالات چک لیست فرمت مقاله راهنمای ارسال مقاله فرم ارسال مقاله فرم تعهد نویسنده آرشیو مجله و مقالات کلیه شماره‌های مجله آخرین شماره نمایه نویسندگان نمایه واژه های کلیدی برای داوران راهنمای داوران فرم داوری مقالات ثبت نام و اشتراک اطلاعات ثبت نام فرم ثبت نام تماس با ما اطلاعات تماس فرم برقراری ارتباط تسهیلات پایگاه راهنمای صفحات جستجو در پایگاه صفحه پرسش‌های متداول صفحه برترین‌های پایگاه اطلاع‌رسانی به دوستان جستجو در پایگاه در مقالات نشریهدر مطالب پایگاه جستجوی پیشرفته دریافت اطلاعات پایگاه نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید. IFRAME برترین‌های پایگاه مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد مشاهده مقایسه اثر مکمل روزانه 1000 و ماهانه 50000 واحدی ویتامین D بر سطح 25-هیدروکسی ویتامین D سرم دانشجویان، کارآزمایی بالینی تصادفی سه سوکور (119259 مشاهده) تأثیر مکمل‌دهی حاد ال- ‌کارنیتین در مراحل چرخه قاعدگی زنان ورزشکار بر توان هوازی و شاخص‌های متابولیکی پس از فعالیت بیشینه (64172 مشاهده) اثر مصرف سیر در وعده صبحانه بر سطح گلوکز و انسولین سرم پس از صرف (51316 مشاهده) بررسی کارایی و سازوکار برخی ترکیبات هیدروکلوئیدی در جلوگیری از دو فاز شدن دوغ (47303 مشاهده) تأثیر مخمر آبجو بر فشارخون و لیپوپروتئینهای سرم بیماران دیابتی نوع دو (45694 مشاهده) ارزیابی‌حسی ‌و تعیین ‌ماندگاری ‌پخشینه کم‌چربی ‌و کم‌ترانس‌ (40722 مشاهده) تأثیر باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس 5- La بر ویژگی‌های میکروبیولوژیک، خواص حسی و پایداری بافتی دوغ پروبیوتیک طی نگهداری یخچالی (37834 مشاهده) تأثیر مکمل زنجبیل بر سطوح آنزیم‌های کبدی و میزان استئاتوز و فیبروز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور (31386 مشاهده) فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره پوست سیب‌زمینی راجا (31220 مشاهده) مقایسه تاثیر دو نوع آب آشامیدنی با درجه سختی متفاوت بر عناصر ادراری در (29532 مشاهده) کاربرد اینتراستریفیکاسیون شیمیایی روغن‌های نباتی برای تولید شورتنینگ چند منظوره بدون ترانس (29116 مشاهده) وضعیت کوتاه قدی، کم‌وزنی، لاغری و اضافه وزن در کودکان زیر پنج سال ایرانی (1379 تا 1381) (28957 مشاهده) تأثیر ترکیب شیر، درصد تلقیح و دمای تخمیر بر رشد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La-5 در ماست پروبیوتیک (28654 مشاهده) بررسی رابطه سندرم متابولیک با الگوهای غذایی زنان غیر یائسه (28392 مشاهده) تولید نوشیدنی تخمیری بر پایه آب پنیر با استفاده از انواعی از میکروفلور کفیر و بررسی ویژگی‌های شیمیایی و ارگانولپتیک آن (28309 مشاهده) مقایسه اثر سه رژیم غذایی حاوی روغن ماهی، رژیم دارای الگوی چربی مصرفی ایرانی و رژیم استاندارد بر ایجاد آسیب کبدی در موش صحرایی (26630 مشاهده) ارزیابی توان تولید لاکتوسین‌ها توسط سویه‌های پروبیوتیکی در نمونه ماست‌های محلی (26381 مشاهده) اثرات متقابل باکتری های لاکتیک اسید و مخمر نانوایی در تخمیر خمیرترش مایع (26204 مشاهده) بررسی خواص عملگر و حرارتی کنسانتره و ایزوله پروتئین نخود و سویا (26003 مشاهده) رابطه امنیت غذایی با وضعیت وزن اعضای بزرگسال خانوارهای ایرانی (25982 مشاهده) بررسی وضعیت اسیدفولیک و ویتامین B12 در کودکان سالم پیش‌دبستانی در شهر تهران، سال 1388 (25770 مشاهده) اثر دمای تخمیر و نسبت تلقیح باکتری‌های آغازگر بر تولید اسید پروپیونیک در نوشیدنی شیری تخمیرشده با پروپیونی‌باکتریوم (25726 مشاهده) تأثیر کاربرد D- تاگاتوز، اینولین و استویا به عنوان جایگزین ساکارز بر بعضی ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی، رئولوژیکی و حسی شکلات تیره (25608 مشاهده) تأثیر مکمل‌یاری منیزیم بر انرژی دریافتی و کاهش وزن در سالمندان چاق یا دارای اضافه وزن مبتلا به بی‌خوابی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور (25510 مشاهده) تولید چربی بازساخته از مخلوط روغن آفتابگردان و فِلیک سویا (25428 مشاهده)     ... آمار بیشتر مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد دریافت فایل اثرات شیر و فراورده‏های لبنی در بروز انواع سرطان‌ها (22976 دریافت) نوشیدنی‌های انرژی‌زا : ترکیبات و اثرات آن‌ها (21504 دریافت) مقالات تریبون بحث غذا و تغذیه: بازشناسی نقش غذاهای بومی در نظام غذا و تغذیه (19396 دریافت) مقالات تریبون بحث غذا و تغذیه: تغذیه و توسعه پایدار (18854 دریافت) استخراج عصاره دارچین و بررسی تأثیر آن بر پایداری روغن آفتابگردان (16748 دریافت) تأثیر مکمل‌های پروتئین وی و کراتین بر شاخص‌های آمادگی جسمانی، سرعت و هیپرتروفی عضلانی در مردان تمرین نکرده طی یک دوره تمرین مقاومتی (15906 دریافت) معتبرسازی روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC ) جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان (15813 دریافت) مروری بر میزان آفلاتوکسین M1 در شیر خام، پاستوریزه و استریلیزه در ایران (15804 دریافت) مروری بر نقش پروبیوتیک‌های مورد استفاده در جیره غذایی طیور در ارتقای سلامتی گوشت مرغ (15516 دریافت) پایدارسازی شربت خاکشیر با استفاده از هیدروکلوئید‌های بومی (13312 دریافت) مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس-تی جئور با کالری‌متری غیرمستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE) (13099 دریافت) پروبیوتیک‌ها و خواص سلامت‌بخش آن‌ها (12725 دریافت) بررسی خصوصیات شیمیایی و میکروبیولوژیکی فراورده‌های گوشتی مورد استفاده در شهر کرمانشاه، سال 1390 (12387 دریافت) تأثیر ریزپوشانی با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و خصوصیات حسی در کرم مغزی کیک (11951 دریافت) ارزیابی میزان باقیمانده انواع سموم آفت‌کش به روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی در برخی از سبزیهای عرضه شده در میدان اصلی میوه و تره بار شهر تهران 1384 (11751 دریافت) تأثیر یک هفته مکمل‌دهی ال- آرژنین بر تغییرات گازهای تنفسی و سطوح لاکتات خون در دختران هندبالیست (11484 دریافت) هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه‌ای و راه‌های کاهش در محصولات غذایی (11424 دریافت) بررسی اثرات ضد میکروبی و روش‌های تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانس های گیاهی بر باکتری های پاتوژن (10532 دریافت) تعیین میزان نیترات در کاهو، گوجه فرنگی و سیب‌زمینی عرضه شده در ‌میدان تره‌بار تهران به روش HPLC (10327 دریافت) کاربرد دی‌اکسیدکربن فوق بحرانی در استخراج و تصفیه‌ی روغن‌‌های گیاهی (10245 دریافت) تأثیر دریافت پروبیوتیک‌ها در پیشگیری از عود واژینوز باکتریال (10056 دریافت) مکمل‌های افزایش دهنده حجم عضلانی در ورزشکاران، بررسی ترکیبات موجود در بازار (9966 دریافت) بررسی اثر افزودن کوآنزیم Q10 و دمای نگهداری بر برخی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آب انگور (9837 دریافت) تأثیر ریزپوشانی با پوشش کیتوزان بر روی زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در بستنی (9656 دریافت) الگوی رشد میکرو ارگانیسم‌های مزوفیل هوازی، سرماگراها، کپک و مخمر در 4 گروه فراورده گوشت قرمز حرارت دیده در طول مدت نگهداری (9442 دریافت)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشترین بازدید را داشته‌اند راهنمای نگارش مقالات ( 34478 بازدید) شناسنامه مجله ( 26523 بازدید) اعضای هیأت تحریریه: ( 22427 بازدید) فرم تعهد نویسنده ( 18303 بازدید) نمایه‌های مجله ( 15557 بازدید) فرم داوری مقالات ( 13113 بازدید) دامنه مطالب مجله ( 11945 بازدید) چک لیست مقاله ( 11436 بازدید) نمایه های نشریه ( 9543 بازدید) اطلاعات تماس ( 7147 بازدید) ثبت کارآزمایی بالینی ( 7141 بازدید) فرم داوری مقالات ( 3719 بازدید) خوش آمدید ( 2079 بازدید) پیام تسلیت مدیر مسئول مجله به مناسبت درگذشت دکتر سید مسعود کیمیاگر عضو هیأت تحریریه مجله ( 750 بازدید) کسب رتبه برتر مجله ( 429 بازدید)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر به دوستان فرستاده شده‌اند نمایه‌های مجله ( 453 ارسال) ثبت کارآزمایی بالینی ( 371 ارسال) فرم داوری مقالات ( 351 ارسال) اعضای هیأت تحریریه: ( 348 ارسال) فرم تعهد نویسنده ( 315 ارسال) راهنمای نگارش مقالات ( 300 ارسال) شناسنامه مجله ( 299 ارسال) خوش آمدید ( 291 ارسال) فرم داوری مقالات ( 217 ارسال) چک لیست مقاله ( 212 ارسال) کسب رتبه برتر مجله ( 93 ارسال) دامنه مطالب مجله ( 59 ارسال)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر چاپ شده‌اند نمایه‌های مجله ( 1913 چاپ) راهنمای نگارش مقالات ( 1888 چاپ) شناسنامه مجله ( 1743 چاپ) اعضای هیأت تحریریه: ( 1620 چاپ) فرم داوری مقالات ( 1505 چاپ) ثبت کارآزمایی بالینی ( 1497 چاپ) فرم تعهد نویسنده ( 1485 چاپ) چک لیست مقاله ( 1096 چاپ) دامنه مطالب مجله ( 1079 چاپ) اطلاعات تماس ( 968 چاپ) نمایه های نشریه ( 856 چاپ) خوش آمدید ( 702 چاپ) فرم داوری مقالات ( 401 چاپ) کسب رتبه برتر مجله ( 86 چاپ) پیام تسلیت مدیر مسئول مجله به مناسبت درگذشت دکتر سید مسعود کیمیاگر عضو هیأت تحریریه مجله ( 70 چاپ)     ... آمار بیشتر Persian site map - English site map - Created in 0.04 seconds with 89 queries by YEKTAWEB 4714