[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]   بخش‌های اصلی صفحه اصلی اطلاعات نشریه درباره نشریه نمایه های نشریه هیات تحریریه دامنه مطالب مجله اخبار نشریه ثبت کارآزمایی بالینی برای نویسندگان راهنمای نگارش مقالات چک لیست فرمت مقاله راهنمای ارسال مقاله فرم ارسال مقاله فرم تعهد نویسنده آرشیو مجله و مقالات کلیه شماره‌های مجله آخرین شماره نمایه نویسندگان نمایه واژه های کلیدی برای داوران راهنمای داوران فرم داوری مقالات ثبت نام و اشتراک اطلاعات ثبت نام فرم ثبت نام تماس با ما اطلاعات تماس فرم برقراری ارتباط تسهیلات پایگاه راهنمای صفحات جستجو در پایگاه صفحه پرسش‌های متداول صفحه برترین‌های پایگاه اطلاع‌رسانی به دوستان جستجو در پایگاه در مقالات نشریهدر مطالب پایگاه جستجوی پیشرفته دریافت اطلاعات پایگاه نشانی پست الکترونیک خود را برای دریافت اطلاعات و اخبار پایگاه، در کادر زیر وارد کنید. IFRAME برترین‌های پایگاه مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد مشاهده مقایسه اثر مکمل روزانه 1000 و ماهانه 50000 واحدی ویتامین D بر سطح 25-هیدروکسی ویتامین D سرم دانشجویان، کارآزمایی بالینی تصادفی سه سوکور (130221 مشاهده) تأثیر مکمل‌دهی حاد ال- ‌کارنیتین در مراحل چرخه قاعدگی زنان ورزشکار بر توان هوازی و شاخص‌های متابولیکی پس از فعالیت بیشینه (66152 مشاهده) اثر مصرف سیر در وعده صبحانه بر سطح گلوکز و انسولین سرم پس از صرف (52849 مشاهده) بررسی کارایی و سازوکار برخی ترکیبات هیدروکلوئیدی در جلوگیری از دو فاز شدن دوغ (48400 مشاهده) تأثیر مخمر آبجو بر فشارخون و لیپوپروتئینهای سرم بیماران دیابتی نوع دو (47517 مشاهده) ارزیابی‌حسی ‌و تعیین ‌ماندگاری ‌پخشینه کم‌چربی ‌و کم‌ترانس‌ (41760 مشاهده) تأثیر باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس 5- La بر ویژگی‌های میکروبیولوژیک، خواص حسی و پایداری بافتی دوغ پروبیوتیک طی نگهداری یخچالی (39259 مشاهده) مقایسه برخی ترکیبات شیمیایی و ویژگی‌های رئولوژیک صمغ کتیرای ایرانی تراویده از دو گونه گون A. floccosus و A. rahensis (35485 مشاهده) تأثیر مکمل زنجبیل بر سطوح آنزیم‌های کبدی و میزان استئاتوز و فیبروز کبدی در بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور (34397 مشاهده) فعالیت آنتی‌اکسیدانی عصاره پوست سیب‌زمینی راجا (32389 مشاهده) مقایسه تاثیر دو نوع آب آشامیدنی با درجه سختی متفاوت بر عناصر ادراری در (30818 مشاهده) وضعیت کوتاه قدی، کم‌وزنی، لاغری و اضافه وزن در کودکان زیر پنج سال ایرانی (1379 تا 1381) (30367 مشاهده) کاربرد اینتراستریفیکاسیون شیمیایی روغن‌های نباتی برای تولید شورتنینگ چند منظوره بدون ترانس (30198 مشاهده) تأثیر ترکیب شیر، درصد تلقیح و دمای تخمیر بر رشد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La-5 در ماست پروبیوتیک (29939 مشاهده) تولید نوشیدنی تخمیری بر پایه آب پنیر با استفاده از انواعی از میکروفلور کفیر و بررسی ویژگی‌های شیمیایی و ارگانولپتیک آن (29747 مشاهده) بررسی رابطه سندرم متابولیک با الگوهای غذایی زنان غیر یائسه (29352 مشاهده) تأثیر مکمل‌یاری منیزیم بر انرژی دریافتی و کاهش وزن در سالمندان چاق یا دارای اضافه وزن مبتلا به بی‌خوابی: کارآزمایی بالینی تصادفی شده دوسوکور (28043 مشاهده) مقایسه اثر سه رژیم غذایی حاوی روغن ماهی، رژیم دارای الگوی چربی مصرفی ایرانی و رژیم استاندارد بر ایجاد آسیب کبدی در موش صحرایی (27826 مشاهده) اثرات متقابل باکتری های لاکتیک اسید و مخمر نانوایی در تخمیر خمیرترش مایع (27403 مشاهده) ارزیابی توان تولید لاکتوسین‌ها توسط سویه‌های پروبیوتیکی در نمونه ماست‌های محلی (27381 مشاهده) رابطه امنیت غذایی با وضعیت وزن اعضای بزرگسال خانوارهای ایرانی (27309 مشاهده) بررسی خواص عملگر و حرارتی کنسانتره و ایزوله پروتئین نخود و سویا (27208 مشاهده) اثر دمای تخمیر و نسبت تلقیح باکتری‌های آغازگر بر تولید اسید پروپیونیک در نوشیدنی شیری تخمیرشده با پروپیونی‌باکتریوم (26922 مشاهده) بررسی وضعیت اسیدفولیک و ویتامین B12 در کودکان سالم پیش‌دبستانی در شهر تهران، سال 1388 (26762 مشاهده) استخراج عصاره دارچین و بررسی تأثیر آن بر پایداری روغن آفتابگردان (26563 مشاهده)     ... آمار بیشتر مقالات منتشر شده در نشریه با بیشترین تعداد دریافت فایل اثرات شیر و فراورده‏های لبنی در بروز انواع سرطان‌ها (23645 دریافت) نوشیدنی‌های انرژی‌زا : ترکیبات و اثرات آن‌ها (23379 دریافت) مقالات تریبون بحث غذا و تغذیه: تغذیه و توسعه پایدار (21221 دریافت) مقالات تریبون بحث غذا و تغذیه: بازشناسی نقش غذاهای بومی در نظام غذا و تغذیه (21046 دریافت) استخراج عصاره دارچین و بررسی تأثیر آن بر پایداری روغن آفتابگردان (17103 دریافت) تأثیر مکمل‌های پروتئین وی و کراتین بر شاخص‌های آمادگی جسمانی، سرعت و هیپرتروفی عضلانی در مردان تمرین نکرده طی یک دوره تمرین مقاومتی (16608 دریافت) مروری بر میزان آفلاتوکسین M1 در شیر خام، پاستوریزه و استریلیزه در ایران (16437 دریافت) معتبرسازی روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC ) جهت شناسایی و تعیین مقدار لیزینوآلانین در شیر خشک نوزادان (16420 دریافت) مروری بر نقش پروبیوتیک‌های مورد استفاده در جیره غذایی طیور در ارتقای سلامتی گوشت مرغ (15910 دریافت) مقایسه دو فرمول هریس- بندیکت و مفلین اس-تی جئور با کالری‌متری غیرمستقیم در تعیین میزان انرژی مصرفی استراحت (REE) (13756 دریافت) پایدارسازی شربت خاکشیر با استفاده از هیدروکلوئید‌های بومی (13541 دریافت) پروبیوتیک‌ها و خواص سلامت‌بخش آن‌ها (13156 دریافت) بررسی خصوصیات شیمیایی و میکروبیولوژیکی فراورده‌های گوشتی مورد استفاده در شهر کرمانشاه، سال 1390 (12856 دریافت) تأثیر یک هفته مکمل‌دهی ال- آرژنین بر تغییرات گازهای تنفسی و سطوح لاکتات خون در دختران هندبالیست (12376 دریافت) ارزیابی میزان باقیمانده انواع سموم آفت‌کش به روش کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی در برخی از سبزیهای عرضه شده در میدان اصلی میوه و تره بار شهر تهران 1384 (12350 دریافت) تأثیر ریزپوشانی با آلژینات کلسیم و نشاسته مقاوم ذرت بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و خصوصیات حسی در کرم مغزی کیک (12177 دریافت) هیدروکربن‌های آروماتیک چند حلقه‌ای و راه‌های کاهش در محصولات غذایی (11864 دریافت) تأثیر دریافت پروبیوتیک‌ها در پیشگیری از عود واژینوز باکتریال (10978 دریافت) بررسی اثرات ضد میکروبی و روش‌های تعیین حداقل غلظت بازدارندگی اسانس های گیاهی بر باکتری های پاتوژن (10880 دریافت) کاربرد دی‌اکسیدکربن فوق بحرانی در استخراج و تصفیه‌ی روغن‌‌های گیاهی (10808 دریافت) تعیین میزان نیترات در کاهو، گوجه فرنگی و سیب‌زمینی عرضه شده در ‌میدان تره‌بار تهران به روش HPLC (10663 دریافت) مکمل‌های افزایش دهنده حجم عضلانی در ورزشکاران، بررسی ترکیبات موجود در بازار (10384 دریافت) بررسی اثر افزودن کوآنزیم Q10 و دمای نگهداری بر برخی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آب انگور (10107 دریافت) بهینه‌سازی فرمول نان بدون گلوتن حاصل از آردکینوا، ذرت و برنج (9954 دریافت) تأثیر ریزپوشانی با پوشش کیتوزان بر روی زنده‌مانی لاکتوباسیلوس کازئی و بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در بستنی (9938 دریافت)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشترین بازدید را داشته‌اند راهنمای نگارش مقالات ( 35939 بازدید) شناسنامه مجله ( 28412 بازدید) اعضای هیأت تحریریه: ( 23452 بازدید) فرم تعهد نویسنده ( 19297 بازدید) نمایه‌های مجله ( 16438 بازدید) فرم داوری مقالات ( 14103 بازدید) دامنه مطالب مجله ( 12869 بازدید) چک لیست مقاله ( 12476 بازدید) نمایه های نشریه ( 10706 بازدید) اطلاعات تماس ( 8120 بازدید) ثبت کارآزمایی بالینی ( 7983 بازدید) فرم داوری مقالات ( 3734 بازدید) خوش آمدید ( 2085 بازدید) پیام تسلیت مدیر مسئول مجله به مناسبت درگذشت دکتر سید مسعود کیمیاگر عضو هیأت تحریریه مجله ( 750 بازدید) کسب رتبه برتر مجله ( 429 بازدید)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر به دوستان فرستاده شده‌اند نمایه‌های مجله ( 453 ارسال) ثبت کارآزمایی بالینی ( 371 ارسال) فرم داوری مقالات ( 351 ارسال) اعضای هیأت تحریریه: ( 348 ارسال) فرم تعهد نویسنده ( 315 ارسال) راهنمای نگارش مقالات ( 300 ارسال) شناسنامه مجله ( 299 ارسال) خوش آمدید ( 291 ارسال) فرم داوری مقالات ( 217 ارسال) چک لیست مقاله ( 212 ارسال) کسب رتبه برتر مجله ( 93 ارسال) دامنه مطالب مجله ( 59 ارسال)     ... آمار بیشتر مطالبی که بیشتر چاپ شده‌اند نمایه‌های مجله ( 2083 چاپ) راهنمای نگارش مقالات ( 2056 چاپ) شناسنامه مجله ( 1966 چاپ) اعضای هیأت تحریریه: ( 1835 چاپ) فرم داوری مقالات ( 1684 چاپ) ثبت کارآزمایی بالینی ( 1684 چاپ) فرم تعهد نویسنده ( 1671 چاپ) چک لیست مقاله ( 1274 چاپ) دامنه مطالب مجله ( 1248 چاپ) اطلاعات تماس ( 1121 چاپ) نمایه های نشریه ( 1051 چاپ) خوش آمدید ( 708 چاپ) فرم داوری مقالات ( 401 چاپ) کسب رتبه برتر مجله ( 86 چاپ) پیام تسلیت مدیر مسئول مجله به مناسبت درگذشت دکتر سید مسعود کیمیاگر عضو هیأت تحریریه مجله ( 70 چاپ)     ... آمار بیشتر Persian site map - English site map - Created in 0.03 seconds with 89 queries by YEKTAWEB 4741