Journal Archive - Articles

Volume 20, Number 5 (2026-1)

Moderate Dairy Consumption Reduces Risk of Breast, Ovarian, and Endometrial Cancers: Evidence-Based Policy Recommendations for Iranian Women

مصرف لبنیات و سرطان‌های وابسته به هورمون در زنان

Implementation of an Intelligent Blood Pressure Screening System: A Novel Strategy for Improving Early Detection and Diagnosis of Hypertension in Iran

استقرار نظام غربالگری هوشمند پرفشاری خون: راهکاری نوین برای ارتقای نرخ شناسایی بیماران پرفشاری خون در ایران

National Food Fortification Program in Iran: A Policy Brief

برنامه ملی غنی‌سازی مواد غذایی در ایران: خلاصه سیاستی

Prioritizing Nutrition Policies to Provide Evidence-based Strategies to Reduce the Burden of Noncommunicable Diseases in the Next Ten Years in Iran

اولویت‌بندی سیاست‌های تغذیه‌ای به منظور ارائه راهبردهای مبتنی بر شواهد برای کاهش بار بیماریهای غیرواگیر در ده سال آینده

Whole Wheat Flour and Whole-Grain Bread: The Need for Clarifying National Standards Based on Internationally Recognized Definitions

آرد و نان کامل: ضرورت شفاف‌سازی استانداردهای ملی بر پایه تعاریف معتبر بین‌المللی

Improving National Health Screening Using the Nutritional Risk Index: A Low-Cost Strategy for Screening Individuals at Risk for Cardiovascular Diseases in Iran

ارتقای غربالگری ملی سلامت با استفاده از شاخص خطر تغذیه‌ای: راهکاری کم‌هزینه برای غربالگری افراد در معرض خطر بیماری های قلبی-عروقی در ایران

From Static List to Dynamic System: A Multi-Dimensional Framework for Identifying Unhealthy Food Products – A Policy Brief for Determining Unhealthy Food Products in Iran

از فهرست ایستا تا نظام پویا: چارچوب چندبُعدی شناسایی مصادیق آسیب‌رسانی مواد غذایی: خلاصه سیاستی برای تعیین مصادیق آسیب‌رسانی محصولات غذایی در ایران

Strengthening Community Participation to Accelerate the Transition to Sustainable Diets in Iran: Challenges and Policy Options

تقویت مشارکت جامعه برای تسریع گذار به رژیم‌های غذایی پایدار در ایران: چالش‌ها و گزینه‌های سیاستی

From Calorie-Centered to Nutrition-Centered Subsidies: A Framework for Aligning Food Support Policies with Nutrition Security, Public Health, and Sustainable Development in Iran

گذار از یارانه‌های کالری‌محور به یارانه‌های تغذیه‌محور: چارچوبی برای هم‌سوسازی سیاست‌های حمایت غذایی با امنیت تغذیه‌ای، سلامت و توسعه پایدار در ایران

Prevention of Iron Deficiency Anemia in Iran: A policy Brief

پیشگیری از کم‌خونی ناشی از فقر آهن در ایران: خلاصه سیاستی

Which Nutrition Policy? A Simulation-Based Analysis of Policy Options for Reducing Sugar-Sweetened Beverage Consumption in the Control of Type 2 Diabetes in Iran

کدام سیاست تغذیه‌ای؟ تحلیل گزینه‌های سیاستی کاهش مصرف نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر درکنترل دیابت نوع ۲ در ایران

The Imperative for a Comprehensive Policy Framework to Manage Energy Drink Consumption among Adolescents and Young Adults to Prevent Cardiovascular and Metabolic Complications

ضرورت تدوین و اجرای بسته سیاستی جامع برای مدیریت مصرف نوشیدنی‌های انرژی‌زا در نوجوانان و جوانان با هدف پیشگیری از عوارض قلبی–عروقی و متابولیک

Tax on Unhealthy Foods, Especially Sugary Drinks And Its Effect On Consumption In Iran

مالیات بر کالاهای آسیب رسان به ویژه نوشیدنی های قندی و اثر آن بر مصرف در ایران

Developing and Promoting Sustainable Food‑Based Dietary Guidelines for the Elderly – Towards Improving Their Health

تدوین و ترویج رهنمودهای غذایی پایدار ویژه سالمندان کشور، برای ارتقای سلامت آنان

Food fortification as a solution to reduce the costs and environmental footprint of the food and nutrition system

غنی‌سازی مواد غذایی به مثابه راه حلی جهت کاهش هزینه‌ها و ردپای زیست‌محیطی نظام غذا و تغذیه

Nutritional Risk Factors (Salt, Sugar, Fat) in Industrial and Guild Foods in Iran

کاهش مخاطرات تغذیه‌ای (نمک، قند و چربی) در مواد غذایی صنعتی و صنفی ایران

Integrating the Fatty Liver Index into Primary Care: A Low-Cost Strategy for Early Identification of Chronic Kidney Disease Risk in Iran

ادغام شاخص کبد چرب در مراقبت اولیه: راهکاری کم‌هزینه برای شناسایی زودهنگام خطر بیماری مزمن کلیه در ایران

Evidence Based Strategies to Improve Vitamin A Status among Children in Iran

راهکارهای مبتنی بر شواهد برای ارتقای وضعیت ویتامین A در کودکان ایران

Challenges of Protein Provision in Iranian Households' Food Basket: The Need for a Comprehensive Policy Package to Prevent Malnutrition and Reduce Long-Term Health System Burden

چالش‌های تأمین پروتئین در سبد غذایی خانوار؛ ضرورت تدوین و اجرای بسته جامع سیاستی برای پیشگیری از سوءتغذیه و کاهش پیامدهای بلندمدت نظام سلامت

Enhancing the Sustainability of Household Food Basket: Operational Models and Policy Programs to Improve Food Security and Prevent Environmental Crises in the Country

ارتقاء پایداری سبد غذایی خانوار: الگوهای عملیاتی و برنامه‌های سیاستی جهت بهبود امنیت غذایی و پیشگیری از بحران‌های زیست‌محیطی در کشور

Overcoming Implementation Barriers and Enhancing the Quality of Nutritional Care in the Integrated Health Program for the Elderly: A Pilot Study in Tehran

رفع موانع اجرایی و ارتقای کیفیت مراقبت‌های تغذیه‌ای در برنامه مراقبت های ادغام‌یافته سلامت سالمندان: پایلوت شهر تهران

Bridging the Gaps: Redesigning Policies for Sustainable University–Food Industry Collaboration in Iran

پیوند شکاف‌ها: بازطراحی سیاست‌های همکاری پایدار دانشگاه و صنعت غذا در ایران

Recommendations And Suggestions To Improve The Implementation Of Program Entitled: “Improving Nutrition Of Rural And Tribal Women” In Iran, Based On An Analysis And Evaluation Study

ارتقای برنامه "بهبود تغذیه زنان روستایی و عشایر 1400-1397" در مناطق روستایی ایران" بر اساس یک مطالعه تحلیل و ارزشیابی

Strengthening Dietary Antioxidant Capacity in Primary Care: A Low-Cost Strategy to Prevent Metabolic Syndrome and MASLD in Iran

تقویت ظرفیت آنتی‌اکسیدانی رژیم غذایی در مراقبت اولیه راهکاری کم‌هزینه برای پیشگیری از سندرم متابولیک و بیماری کبد چرب مر تبط با اختلال متابولیک‌ در ایران

Optimizing Per Capita Dairy Consumption in Iran: Policy Brief

بهینه‌سازی سرانه مصرف لبنیات در کشور: یک خلاصه سیاستی

Redesigning Workplace Food Menus: A Policy Solution for Healthier Nutrition with a Lower Environmental Footprint and Cost

بازطراحی منوهای غذایی سازمانی: راهکار سیاستی برای تغذیه سالم‌تر با ردپای محیط‌زیستی و هزینه کمتر

Review of Traffic Light Labeling Policy in Iran: Policy brief

بازنگری سیاست برچسب گذاری چراغ راهنمایی در ایران: خلاصه سیاستی

Development and implementation of a comprehensive policy package to increase per capita consumption of aquatic products in Iran: A necessary step for improving nutritional security and public health

تدوین و اجرای بسته جامع سیاستی افزایش سرانه مصرف آبزیان در ایران گامی ضروری برای ارتقای امنیت تغذیه و سلامت عمومی

Reducing Fat Consumption (Total Fat & Saturated and Trans Fatty Acid Contents) in Industrial and guild Fried Products in Iran, 1395, 1397

کاهش مصرف چربی (چربی کل، مجموع اسیدهای چرب اشباع و ترانس) از فراورده های سرخ شده صنعتی و صنفی ایران ۱۳۹۵ و ۱۳۹۷

Strengthening Nutrition Services in Iran's Primary Health Care System: An Evidence-Based Policy Recommendation

تقویت خدمات تغذیه ای در نظام مراقبت‌های اولیه سلامت ایران: یک پیشنهاد سیاستی

Reducing Ultra-Processed Food Consumption in Primary Care: A Strategy to Lower Metabolic Risk in Iranian Adults

کاهش مصرف غذاهای فوق‌فراوری‌شده در مراقبت اولیه، راهکاری برای کاهش خطر سندرم متابولیک در بزرگسالان ایرانی

Analysis of Policy Transition in Controlling Sugar Consumption in Tabriz: A Policy Brief Based on Kingdon’s Multiple Streams Framework

تحلیل گذار سیاستی در کنترل مصرف شکر در ‌شهر تبریز: خلاصه سیاستی مبتنی بر مدل جریان‌های چندگانه کینگدون

Redesigning Physicians’ involvement in Nutrition Care for Hospitalized Patients to Combat Hospital Malnutrition: Evidence, Challenges, and Policy Options

بازطراحی مشارکت پزشکان در مراقبت تغذیه‌ای بیماران بستری برای مقابله با سوءتغذیه بیمارستانی: شواهد، چالش‌ها و گزینه‌های سیاستی

Improving Governance of Tehran Municipality in Obesity Prevention: A Policy Brief

بهبود کیفیت حکمرانی شهرداری تهران در پیشگیری از چاقی

Integration of Zinc Supplementation Program into the Healthcare Programs for Children Aged 6-59 Months Covered by Primary Health Care

ادغام برنامه مکمل‌یاری با روی در برنامه‌های مراقبت کودکان 59-6 ماهه تحت پوشش مراکز بهداشتی کشور

Improving Bread Quality in Iran: A Policy Brief

بهبود کیفیت نان در ایران: خلاصه سیاستی

Using the Westernized Diet Index for Nutritional Surveillance: A Tool to Monitor Unhealthy Dietary Transition and Metabolic Risk in Iran

به‌کارگیری شاخص رژیم غذایی غربی‌شده در پایش تغذیه‌ای ابزاری برای شناسایی گذار غذایی ناسالم و خطر متابولیک در ایران

The Safety and Health of Edible Oil in Iran

سیاست‌گذاری بهینه برای ایمنی و سلامت روغن خوراکی

Journal archive for Google Scholar Robot!

Iranian Journal of Nutrition Sciences and Food Technology

مجله علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران